Rainbow Dust - barviva ProGel
Gelové barvivo 25 g - Holly Racing Green - ProGel
Gelové potravinářské barvivo v odstínu Holly Racing Green, koncentrovaná lahvička 25 g
ProGel Holly Racing Green evokuje majestátní jedle a britskou závodní zelenou. Toto koncentrované gelové potravinářské barvivo v balení 25 g je určeno profesionálním cukrářům a náročným nadšencům do zdobení dortů. Je obzvlášť žádané pro svatební dorty pro podzimní nebo elegantní přírodní svatby na konci roku a vrstvené dorty s přírodními motivy, lesem, turistikou. Už po několika tazích párátkem vytvoří stabilní a intenzivní odstín.
Hlavní výhodou ProGel je, že jde o univerzální barvivo pro vodní i olejové báze. Funguje stejně dobře ve vodných základech (královská poleva, vodní polevy, sirupy, sněhové pusinky, makronky) i v tučných základech (máslový krém, ganache, temperovaná čokoláda, cukrářská hmota, fondán). Jedna tuba na celý sortiment cukrářských přípravků, zatímco jiná barviva na trhu vyžadují dvě oddělené řady, jednu rozpustnou v tucích a druhou rozpustnou ve vodě. Koncentrované balení 25 g vystačí na 30 až 50 příprav podle požadované intenzity.
Vlastnosti
- Čistá hmotnost
- 25 g
- Všestrannost
- Voda + olej
- Příprav / tubu
- 30 až 50
Použití
- Svatební dorty pro podzimní nebo elegantní přírodní svatby na konci roku
- Vrstvené dorty s přírodními motivy, lesem, turistikou
- Sušenky s královskou polevou ve tvaru jedličky, kapradiny nebo šišky
- Elegantní drip cakes pro dospělé na konec roku (svatba s Mulberry)
Dávkovací tabulka (na 250 g směsi)
| Lehké dávkování | 1 špička párátka / 250 g |
|---|---|
| Standardní dávkování | 2 až 3 špičky / 250 g |
| Intenzivní dávkování | 5 až 8 špiček / 250 g |
Kompletní technický list
| Značka | Rainbow Dust, řada ProGel |
|---|---|
| Odstín | Holly Racing Green |
| Objem | 25 g, měkká tuba |
| Typ | Koncentrované potravinářské gelové barvivo, univerzální pro vodní i tukové směsi |
| Složení | Gelový základ se zvlhčující látkou (glycerol E422), potravinářská barviva splňující evropské předpisy o přídatných látkách (EU 1333/2008). |
| Alergeny | Není deklarován žádný významný alergen. Bez lepku, laktózy, vajec, arašídů a sóji. Vhodné pro vegetariány. |
| Skladování | Uchovávejte na chladném a suchém místě, chráněném před světlem, při teplotě 15 až 22 stupňů C. Spotřebujte do 18 měsíců od otevření. |
Další odstíny ProGel
- ProGel rubín: kombinace zelené a červené pro oslavy na konci roku
- ProGel angrešt: světlejší zelená pro rostlinné barevné přechody
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Pro jaké příležitosti se hodí Holly Racing Green?
Holly Racing Green je sytá jedlově zelená, působivější než klasická zářivě zelená. V kombinaci se zlatou vytváří oblíbenou lesní paletu pro svatby a události na konci roku. Pro méně sytý kontrast ji kombinujte raději s odstínem Gooseberry než s čistě žlutou.
Jak upravit intenzitu odstínu?
Začněte vždy s malým množstvím (1 špička párátka na 250 g) a postupně přidávejte: 2 až 3 špičky pro standardní odstín, 5 až 8 špiček pro výrazný odstín. Je snazší příliš světlý odstín zintenzivnit než zesvětlit příliš výrazný.
Může tato barva v mé dílně nahradit několik produktů?
Ano: jeho univerzální složení se hodí do vodních i tukových směsí, takže stačí jedna tuba. Jiné potravinářské barvy na trhu vyžadují dvě odlišné řady podle použitého základu. Profesionální dílně tak ušetří místo i peníze.
Další zdroje
ProGel rubín · ProGel angrešt · řada ProGel Rainbow Dust · celá značka Rainbow Dust
Prozkoumejte dál
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
