Azucren · Sprinkles
Set de 3 Décorations en Sucre Roses : Confettis, Cœurs et Étoiles
Confettis, cœurs et étoiles roses, trois formes pour un décor tendre.
Présentation
Ce coffret rose associe trois formes plutôt que trois calibres : confettis ronds, cœurs et étoiles, pour 60 g au total. Cette variété de silhouettes le distingue des sets à base de perles et convient particulièrement aux thèmes romantiques ou enfantins.
Caractéristiques
3 formes
Contenu
confettis, cœurs, étoiles
60 g
Poids total
20 g par pot
Rose
Teinte
carmin nacré
Utilisations recommandées
- Cupcakes romantiques et gâteaux de Saint-Valentin
- Sablés de cérémonie familiale ou de naissance
- Baby showers et anniversaires
- Cadeaux gourmands faits maison
Conseil Patissland
Astuce : disposez les décorations juste avant le service pour conserver leur brillance ; les cœurs se prêtent à un placement individuel, les confettis à un semis en fond.
Fiche technique complète
| Ingrédients (pour les trois formes) | Sucre, amidon de pomme de terre, huile végétale de tournesol, farine de riz |
| Colorants | E120 (carmin), E172 (oxyde de fer) |
| Antiagglomérant / enrobage | E555, gomme laque |
| Valeurs nutritionnelles (100 g) | 1712 kJ / 404 kcal, matières grasses 2,5 g (dont acides gras saturés 0,17 g), glucides 94,7 g (dont sucres 89,6 g), protéines 0,19 g, sel < 0,01 g |
Questions fréquentes
Les trois formes ont-elles la même composition ?
Oui, les confettis, cœurs et étoiles roses partagent la même recette (sucre, amidon de pomme de terre, huile de tournesol, farine de riz) : seule la forme change.
Ce set convient-il pour une cérémonie familiale ?
Oui, la teinte rose tendre et les trois formes conviennent aux sablés de cérémonie familiale ou de naissance.
Peut-on l'utiliser sur des biscuits sortant du four ?
Non, à la cuisson l'enrobage nacré perd son éclat : déposez les décorations sur un glaçage ou une crème encore frais, après cuisson.
Pour aller plus loin
les perles de sucre rouges 1,5 et 4 mm ou le set rose et or ou la collection Azucren
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