FUNCAKES - Boules Choco XXL
Boules Choco XXL Pearl Blue 130 g
Le format relief bleu pour cakes de naissance prestige et créations marines.
Les Boules Choco XXL Pearl Blue FUNCAKES 130 g sont de grosses billes de 10 mm au cœur chocolat, enrobées d'une couche bleue perlée.
Le format XXL signature convient aux cakes de naissance haut de gamme comme aux créations à thème marin.
Caractéristiques techniques
10 mm
Diamètre
Format XXL signature
130 g
Contenance
Environ 65 boules par sachet
Chocolat
Cœur
Enrobage bleu perlé
Utilisations recommandées
- Baby shower garçon prestige : cascade bleue perlée sur recouvrement blanc.
- Wedding cake à thème marin : décor relief sur cake de mariage bord de mer.
- Premier anniversaire garçon signature : décor d'auteur pour cake 1 an.
- Drip cake bleu : coulures et boules bleues pour un effet premium.
À noter : Les boules XXL sont plus lourdes que les billes classiques : les poser en couche unique pour éviter l'effondrement du décor.
Fiche technique complète
| Marque | FUNCAKES (Pays-Bas) |
| Format | 130 g, environ 65 boules |
| Composition | Chocolat, colorants alimentaires |
| Colorant | Bleu brillant FCF E133 et argenté E174 |
| Usage recommandé | Décor de cakes et cupcakes, finition wedding cake, drip cake |
| Sans gluten | Oui |
| Allergènes | Contient lait, soja. Traces possibles de fruits à coque. |
| Conservation avant ouverture | 3 à 6 mois, pochette hermétique refermée, température ambiante fraîche (18-22 °C) |
| Cake décoré | 24 à 48 h, éclat métallique optimal dans les 24 h |
Questions fréquentes
Le bleu brillant FCF nécessite-t-il un avertissement enfant ?
Non. Le bleu brillant FCF (E133) ne fait pas partie des six colorants azoïques soumis à la mention réglementaire sur l'attention des enfants, contrairement au rouge allura ou à l'azorubine utilisés sur les teintes rouge et rose de la même gamme.
Comment éviter que le décor ne s'effondre sous le poids des boules ?
Poser les boules en couche unique directement sur un glaçage encore souple, sans les empiler, et laisser cristalliser avant de manipuler le cake.
Ce format est-il adapté à un cake gender reveal ?
Oui, le bleu XXL crée un effet relief marqué pour la couche de révélation d'un cake gender reveal, à associer si besoin au Pearl Pink pour l'annonce inverse.
Pour aller plus loin
Compléter la gamme avec Pearl Red, Pearl Pink ou Mini Billes Baby Blue Mix. Explorer la collection Décors comestibles ou la collection FUNCAKES.
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