Silikomart
Moule Savarin SF012, format généreux
6 cavités de 62 ml, Ø 72 mm
Le moule Savarin SF012 offre 6 cavités plus généreuses que le SF011, pour un savarin à l'assiette qui laisse plus de place à la garniture centrale et à la présentation individuelle.
6
cavités
Ø 72 mm
x h 23 mm
62 ml
par cavité
Utilisations recommandées
- Savarins individuels à l'assiette
- Entremets glacés généreux en monoportion
- Desserts pour restauration et réceptions
- Pièces vitrine à garniture centrale visible
Conseil : Le centre du savarin accueille une crème, un fruit ou une garniture après démoulage ; le format généreux laisse plus de place au dressage.
Fiche technique
| Matière | Silicone platine 100% professionnel |
| Résistance thermique | -60°C à +230°C |
| Dimensions cavité | Ø 72 mm, hauteur 23 mm |
| Nombre de cavités | 6 |
| Volume | 62 ml par cavité, 372 ml au total |
| Lavage | Lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Combien de savarins obtient-on par moule ?
Six cavités de 62 ml chacune, un format plus généreux que le SF011.
Pour quel usage ce format est-il pensé ?
Le dressage à l'assiette en restauration, où la garniture centrale reste visible.
Comment finir un savarin démoulé ?
Napper d'un glaçage miroir et garnir le centre d'une crème ou d'un fruit, selon la recette.
Compléter votre sélection
Comparer avec le moule Savarin SF011, format série et la glaçages miroir.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
