Colorant Alimentaire Liquide Wilton – Classic Black 30 g

Le Wilton Liquid Color Classic Black est l’allié parfait pour obtenir un noir intense et homogène dans toutes vos créations pâtissières. Sa formule hydrosoluble à base d’eau, enrichie en glycérine, adhère parfaitement aux glaçages, crèmes au beurre, pâtes à sucre et ganaches, garantissant une couvrance optimale et durable.

Conçu aussi bien pour les passionnés que pour les professionnels, ce colorant liquide se distingue par sa texture fluidequi permet un dosage précis et des effets créatifs variés : teinte unie, dégradés, aquarelle ou détails décoratifs.

Points forts :

• Hydrosoluble : se mélange facilement aux préparations liquides et crémeuses.

• Pigments intenses : un noir profond pour des finitions élégantes et professionnelles.

• Formule enrichie en glycérine : meilleure couvrance et adhérence.

• Embout goutte-à-goutte précis : application maîtrisée pour un dosage parfait.

• Disponible en 14 coloris vibrants pour multiplier vos possibilités créatives.

Caractéristiques :

• Contenance : 30 g

• Couleur : Noir classique (Classic Black)

• Ingrédients : glycérol, eau, colorants : E129 (rouge allura AC), E122 (azorubine), E133 (bleu brillant FCF), E104 (jaune de quinoléine), E110 (jaune orangé S), conservateur : E211, acidifiant : E330.

• Avertissement : E129, E122, E104 et E110 peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des enfants.

• Dose maximale d’emploi : 4,2 g/kg.

• Certifications : Halal, convient aux végétariens et végétaliens.

• Conservation : dans un endroit sec, à l’abri de la lumière.

Utilisations recommandées

• Intensifier la couleur de vos glaçages, pâtes à sucre et crèmes au beurre.

• Obtenir des effets noir profond sur vos entremets, cupcakes et layer cakes.

• Réaliser des décorations modernes (effet marbre, peintures alimentaires, dégradés).