Colorant Alimentaire Liquide Wilton – Bright Gold 30 g

Offrez un éclat doré lumineux à vos créations avec le Wilton Liquid Color Bright Gold. Ce colorant alimentaire liquide est spécialement conçu pour les décorations métalliques, avec un or intense et brillant qui attire immédiatement l’œil. Idéal pour des pâtisseries raffinées, des gâteaux de mariage ou des entremets haut de gamme, il transforme vos desserts en véritables bijoux gourmands.

Grâce à sa formule hydrosoluble à base d’eau, enrichie en glycérine, il adhère parfaitement aux glaçages, crèmes au beurre, ganaches et pâtes à sucre. Son embout goutte-à-goutte précis permet un dosage maîtrisé, que vous soyez professionnel ou amateur.

Points forts :

• Effet métallique or brillant : pour des décorations spectaculaires.

• Hydrosoluble : idéal pour les glaçages, crèmes et pâtes à sucre.

• Couleur éclatante et durable.

• Application facile grâce à l’embout doseur.

• Convient aux professionnels et passionnés de pâtisserie créative.

Caractéristiques :

• Contenance : 30 g

• Couleur : Or brillant (Bright Gold)

• Ingrédients : eau, glycérol, colorant : E172 (oxydes et hydroxydes de fer), E104 (jaune de quinoléine), conservateur : E211, acidifiant : E330, épaississant : E415, arôme.

• E104 : peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des enfants.

• Dose maximale d’emploi : 2,5 g/kg
  

• Conservation : à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Utilisations recommandées

• Donner un effet métallique or aux gâteaux de mariage et entremets.

• Parfait pour cupcakes, macarons, glaçages miroir et crèmes au beurre.

• Idéal pour sublimer des pièces montées ou pâtisseries événementielles.