Moule en Silicone Savarin SF012 – L’élégance du détail, signée Silikomart Professional
Le moule Savarin SF012 de Silikomart Professional repousse les limites de la créativité pâtissière. Fabriqué en silicone platine 100 % professionnel, il garantit un rendu parfait des détails, une cuisson uniforme et un démoulage net, sans effort.
Avec 6 cavités de 62 ml chacune (soit 372 ml au total), ce moule est idéal pour des entremets individuels, petits gâteaux modernes, savarin glacés, ou créations revisitées signées par les chefs.
Caractéristiques techniques
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Référence : SF012 Savarin
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Marque : Silikomart Professional
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Dimensions : Ø72 mm x h23 mm
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Volume par empreinte : 62 ml
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Volume total : 372 ml
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Nombre de cavités : 6
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Matière : Silicone platine 100 % professionnel
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Températures : de -60°C à +230°C
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Utilisation : Four, micro-ondes, congélateur, surgélateur, lave-vaisselle
L’outil des chefs exigeants
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Finition haut de gamme : le silicone platine reproduit les moindres détails de texture.
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Résistance extrême : conçu pour plus de 2000 cycles d’utilisation.
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Démoulage impeccable : souplesse et précision au millimètre.
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Polyvalence totale : adapté aux préparations sucrées et salées, cuites ou glacées.
Ce moule est un allié de choix pour créer des desserts élégants, parfaitement calibrés et toujours uniformes.
Inspirations et applications
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Mini savarins mousse vanille et insert framboise
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Gâteaux individuels chocolat-lait praliné et croustillant
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Anneaux glacés coco-passion
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Savarin revisité au sirop d’agrumes et chantilly mascarpone
Laissez parler votre imagination : chaque empreinte devient le cadre d’une œuvre pâtissière.
Durabilité et entretien
Facile à nettoyer et à manipuler, le moule Silikomart SF012 passe sans problème du four au congélateur, du micro-ondes au lave-vaisselle.
Stable, souple et durable, il reste aussi performant qu’au premier jour, même après des années d’utilisation intensive.
« Ce moule ne crée pas seulement des desserts, il façonne des émotions. Chaque détail compte, chaque forme raconte une histoire. »
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