Tapete de Cozedura Silpat 40x30 cm – Maison Demarle
Ofereça às suas criações de pastelaria uma superfície de cozedura perfeita com o tapete Silpat 40x30 cm. Concebido para profissionais e entusiastas da pastelaria, este tapete flexível é ideal para cozer viennoiseries, pastelaria, bem como para trabalhar açúcar ou nougatina.
Características principais :
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Dimensões: 40 x 30 cm
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Cor : Laranja / Bege
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Material : Malha de vidro impregnada com silicone
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Temperaturas de utilização : de -40 °C a +250 °C
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Origem : Fabricado em França
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Marca : Maison Demarle
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Duração de vida : até 2000 cozeduras
Vantagens do produto :
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Compatível com todos os tipos de fornos
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Utilizável tanto em placa perfurada como em grelha
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Nenhuma gordura necessária graças à sua superfície antiaderente
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Limpeza simples com esponja
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Não dobrar nem cortar – guardar plano ou enrolado
Utilização recomendada :
Ideal para cozer macarons, bolachas, viennoiseries ou ainda para manusear preparações delicadas como a nougatina ou o açúcar puxado.
Adicione esta tela ao seu equipamento de cozinha e beneficie de uma ferramenta durável, eficiente e fácil de manter.
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