Rhodoïd 12 cm: O Aliado Perfeito para as suas Criações de Pastelaria e Chocolataria 🎂
👩🍳 Descrição: Este Rhodoïd de 12 cm de altura é um filme alimentar em rolo de acetato, especialmente concebido para pastelaria fina e trabalho com chocolate. Utilizado para confeccionar sobremesas como bavarois e cheesecakes, ajuda a criar contornos nítidos e acabamentos lisos.
❄️ Características:
- Material: Acetato de alta qualidade
- Utilização: Ideal para trabalho com chocolate, bem como para a confeção de bavarois, cheesecakes e outras sobremesas delicadas
- Compatibilidade: Adequado para uso no congelador, mas deve ser evitado no forno
- Dimensões: Comprimento de 20 metros, altura de 12 cm, para se adaptar a criações maiores
🍰 Ideal para:
- Formar tiras de chocolate perfeitamente lisas para decorar os seus bolos
- Manter a forma e a estrutura das sobremesas durante a refrigeração
- Realizar camadas nítidas em sobremesas multicamadas
🧊 Conselhos de Utilização:
- Corte o comprimento necessário para se adaptar às suas formas ou moldes de pastelaria
- Assegure que o Rhodoïd está bem posicionado para obter bordas direitas e limpas
📝 Manutenção:
- Limpe cuidadosamente após cada utilização se pretender reutilizá-lo
- Guarde num local seco, afastado de fontes de calor e humidade
Rhodoïd 12 cm: Uma ferramenta indispensável para pasteleiros que desejam confeccionar sobremesas com precisão e elegância profissional. Um essencial para criações sofisticadas e requintadas! 🌟🍨
