BAM Pistolas de Chocolate ao Leite - 1 kg
Descrição do produto
As pistolas de chocolate ao leite BAM são um chocolate premium versátil, ideal para todas as suas criações de pastelaria. Com pelo menos 35,1% de cacau, verdadeira manteiga de cacau e baunilha natural, este chocolate ao leite oferece uma textura cremosa e leve, realçada por uma sutil nota de caramelo no final.
Estas pistolas foram projetadas para derreter de forma rápida e uniforme graças ao seu formato prático. Seja para preparar sorvetes, biscoitos, cremes ou mesmo estruturas de chocolate, este chocolate rapidamente se tornará um ingrediente essencial na sua cozinha. Pode até melhorar o seu café da manhã como um delicioso complemento aos cereais.
O chocolate ao leite BAM é acondicionado em embalagens práticas e herméticas que preservam seu frescor, sabor e aroma autênticos, mesmo após a abertura. Perfeito para entusiastas e profissionais de pastelaria, permite-lhe levar as suas criações doces a um novo nível.
Ingredientes
- Açúcar
- Manteiga de cacau
- Leite integral em pó
- Massa de cacau
- Emulsificante: lecitina de soja
- Sabor natural de baunilha
Sólidos de cacau secos: 35,1 %
Substâncias sólidas de leite secas: 21,8 %
Gorduras do leite: 6 %
Dicas de uso
- Ideal para decorações de chocolate, cremes, guarnições ou mesmo para modelar chocolate.
- Derreta as pistolas em banho-maria ou no micro-ondas em potência baixa para não queimar o chocolate.
Dicas de conservação
Guarde as suas pistolas de chocolate num local seco e escuro, entre 15°C e 20°C. A temperatura ambiente não deve ultrapassar 25°C e o chocolate não deve ser exposto à luz direta. Evite armazenar na geladeira.
Valores Nutricionais Médios por 100 g
-
Energia : 2356 kJ / 563 kcal
-
Gorduras: 36,2 g
- Dos quais saturados: 21,8 g
-
Hidratos de carbono : 50,9 g
-
Fibras : 2,1 g
-
Proteínas : 7 g
-
Sel: traços
