Pasta de Açúcar Azucren Elite Branco 100g – Formato Ideal para Decorações Precisas
A pasta de açúcar Azucren Elite Branco 100g é um formato adequado para pequenas criações em pastelaria criativa. Perfeita para o modelagem de flores, figuras e padrões decorativos, mantém uma textura suave e homogénea, ideal para um trabalho de precisão. O seu leve sabor a limão combina discretamente com as suas sobremesas, trazendo um toque refinado.
Características e benefícios
- Formato prático para o trabalho de precisão e pequenas quantidades
- Textura elástica e maleável, adequada para decorações detalhadas
- Não racha e mantém a sua elasticidade após a aplicação.
- Sem glúten e sem alérgenos
- Cor branca pura para um resultado estético ótimo
Ingredientes
- Pasta de açúcar
- Amido de batata
- Xarope de glicose
- Gordura vegetal hidrogenada de palma
- Goma de celulose (E415)
- Estabilizador (E420)
- Conservador (E202)
- Aroma natural de limão
Produto conforme as normas europeias CE 1333/2008.
Valores Nutricionais por 100 g
- Energia: 1619 kJ / 383 kcal
- Gorduras: 6,2 g
- Dont ácidos graxos saturados: 6,19 g
- Carboidratos: 81,6 g
- Não açúcares: 30,5 g
- Proteína: <0,5 g
- Sel: 0,075 g
Condições e Conservação
- Formato disponível: 100g
- Embalagem: Saco protetor a vácuo, qualidade alimentar
- Conservação : A armazenar num local fresco e seco, protegido da humidade
- Duração de vida: 24 meses após a fabricação
Instruções de uso
- Amassar ligeiramente a massa para a amolecer antes da manipulação.
- Estender com um rolo antiaderente para um resultado liso e homogéneo.
- Utilizar cortadores para cortes precisos adequados a cupcakes, bolachas e pequenas decorações.
- Para a modelagem, adicione uma pequena quantidade de CMC para reforçar a estabilidade das criações em 3D.
- Conservar a massa não utilizada em filme alimentar hermético para evitar que seque.
Recomendações para um resultado ótimo
- Trabalhar à temperatura ambiente para uma elasticidade ótima
- Polvilhar ligeiramente a bancada com açúcar em pó para evitar a aderência.
- Manipular com mãos secas e limpas para preservar a textura
A pasta de açúcar Azucren Elite Branco 100g é um item imprescindível para os amantes de cake design, oferecendo uma solução flexível e prática para criações de alta precisão.
Encomende já e sublime as suas pastelarias com uma pasta de açúcar de qualidade profissional.
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