Wilton Performance Pans® Forma de Pão 40x10 cm
Otimize as suas preparações com a forma de pão Wilton Performance Pans®, concebida para padeiros exigentes e entusiastas da pastelaria. O seu formato alongado e profundo permite fazer pães de forma, brioches, bolos ou pães especiais com uma cozedura homogénea e controlada.
✅ Características do produto :
- Dimensões : 40 x 10 x 10 cm, ideal para pães longos e bem formados.
- Material : Alumínio anodizado robusto, garantindo uma condução térmica ótima e maior resistência à corrosão.
- Cozedura homogénea : Distribuição uniforme do calor para evitar cozeduras irregulares e limitar perdas de massa.
- Versatilidade : Adequado tanto para pães como para bolos, pão de especiarias, brioches e outras preparações deliciosas.
🔧 Utilização e manutenção :
- Antes e depois de cada utilização : Lave à mão com água quente e sabão, enxague e seque cuidadosamente.
- Compatibilidade com forno : Suporta temperaturas elevadas garantindo uma cozedura uniforme.
- Conselho de uso : Não utilize utensílios de metal para preservar o revestimento e evitar riscos (prefira madeira ou silicone).
- Não compatível com máquina de lavar loiça : A lavagem à mão é recomendada para preservar o alumínio anodizado.
🍞 Conselhos de cozedura :
- Pré-aqueça o seu forno à temperatura indicada na sua receita.
- Prepare a forma com um spray antiaderente ou papel vegetal para uma desenformagem perfeita.
- Deite a sua massa e nivele-a para uma cozedura uniforme.
- Cozinhe na grelha central para uma coloração homogénea.
- Deixe arrefecer antes de desenformar para evitar qualquer risco de quebra.
