Wilton Performance Pans® Forma de Pão 40x10 cm
Otimize as suas preparações com a forma de pão Wilton Performance Pans®, concebida para padeiros exigentes e amantes da pastelaria. O seu formato alongado e profundo permite a realização de pães de forma, brioches, bolos ou pães especiais com uma cozedura homogénea e controlada.
✅ Características do produto :
- Dimensões : 40 x 10 x 10 cm, ideal para pães longos e bem formados.
- Material : Alumínio anodizado robusto, garantindo uma condução térmica otimizada e uma resistência aumentada à corrosão.
- Cozimento homogéneo : Distribuição uniforme do calor para evitar cozeduras irregulares e limitar as perdas de massa.
- Polivalência : Adequado tanto para pães como para bolos, pães de especiarias, brioches e outras preparações deliciosas.
🔧 Utilização e manutenção :
- Antes e depois de cada utilização : Lave à mão com água quente e sabão, enxágue e seque cuidadosamente.
- Compatibilidade com o forno : Suporta altas temperaturas enquanto garante um cozimento uniforme.
- Conselho de uso : Não utilizar utensílios de metal para preservar o revestimento e evitar riscos (prefira madeira ou silicone).
- Máquina de lavar louça não compatível : A lavagem à mão é recomendada para preservar o alumínio anodizado.
🍞 Dicas de cozedura :
- Pré-aqueça o seu forno à temperatura indicada na sua receita.
- Prepare a forma com um spray antiaderente ou papel vegetal para uma desenformagem perfeita.
- Despeje a sua massa e alise-a para uma cozedura uniforme.
- Coza na grelha central para uma coloração homogénea.
- Deixe arrefecer antes de desenformar para evitar qualquer risco de quebra.
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