Cerises Amarena Semi-confitadas 1 kg

Amarena de Cantiano semi-confite - 1 kg Pariani

A Amarena de Cantiano, originária da região das Marcas em Itália, é uma cereja negra azeda semi-conservada, conhecida pelo seu sabor intenso e ligeiramente ácido. Colhida entre junho e julho, é cuidadosamente desidratada antes de ser transformada segundo um processo artesanal que preserva o seu sabor autêntico.

✨ Um produto de exceção:

✔ Presidium Slow Food : garantia de uma produção tradicional e responsável
✔ 100% natural : sem conservantes, acidificantes, aromas, corantes nem sulfites
✔ Sabor equilibrado : um toque de acidez que realça as sobremesas
✔ Calibre máxima de 20 mm : ideal para todas as suas criações

🍒 Aplicações em pastelaria e restauração:

• Sobremesas à fatia : entremets, panna cotta, cheesecake
• Pâtisserie : viennoiseries, brioches, tartes
• Coberturas & guarnições : gelados, cremes, chocolates, cocktails

🧾 Valores Nutricionais (por 100g) :

• Energia : 114 kcal | 477 kJ
• Fibras : 0,8 g
• Proteínas : 0,7 g
• Hidratos de carbono : 50 g (dos quais açúcares : 49 g)
• Lípidos : 0,1 g (dos quais saturados : 0 g)
• Sel : 0 g

🛠 Ingredientes:

Cerejas pretas azedas (47%), açúcar, sumo de cerejas azedas (17%), espessante: goma de tara, agar-agar, aroma natural de amêndoa amarga, raspa de citrinos, especiarias.

📦 Formato : Pote de 1 kg (vendido sem o pote de vidro na foto - sugestão de apresentação)

📌 Por que escolher a Amarena de Cantiano Pariani?

✅ Autenticidade italiana : um saber-fazer tradicional
✅ Polivalência na cozinha : ideal para muitas receitas
✅ Qualidade premium : cerejas rigorosamente selecionadas

🔎 Disponível na Patissland | Entrega rápida

👩‍🍳 Ideia de receita: Tarte de Amarena & Creme de Amêndoa

Ingredientes:

• 1 massa quebrada
• 100g de manteiga amolecida
• 100g de farinha de amêndoa
• 100g de açúcar
• 2 ovos
• 100g de Amarena de Cantiano Pariani

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C
2. Estenda a massa numa forma, perfure-a com um garfo.
3. Misture a manteiga, o açúcar, a farinha de amêndoa e os ovos.
4. Verta a preparação sobre a massa e adicione as cerejas Amarena.
5. Leve ao forno durante 30 min a 180°C, saboreie morno com uma bola de gelado de baunilha.

Peça já o seu pote de 1 kg e traga um toque italiano às suas criações!