Flacon de Beurre de Cacao Alimentaire Coloré Blanc Via delle Arti 200 g, pour décorer chocolats et pâtisseries professionnelles

Manteiga de cacau - Branca 200g

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Manteiga de Cacau Branca 200 g - Via delle Arti

Descrição do produto :

A Manteiga de Cacau Colorida Branca 200 g da Via delle Arti é indispensável para sublimar as suas criações de pastelaria e chocolate com um acabamento branco elegante e luminoso.

Graças à sua fórmula concentrada especialmente concebida para profissionais e entusiastas da pastelaria, esta manteiga de cacau alimentar permite realizar decorações precisas e brilhantes nas suas pralinés, chocolates e diversas sobremesas.

A sua simplicidade de utilização faz dela uma aliada ideal: tempere delicadamente a manteiga de cacau ou derreta-a no micro-ondas ou em banho-maria para obter uma textura perfeita, pronta a usar. Poderá então aplicar esta manteiga de cacau colorida diretamente nos seus chocolates e moldes de policarbonato com um pincel ou aerógrafo para um acabamento uniforme e brilhante.

Versátil, é também adequada para embelezar pasta de açúcar e várias superfícies de chocolate, oferecendo um acabamento de qualidade profissional notável.

Com esta manteiga de cacau branca assinada pela Via delle Arti, as suas criações deliciosas beneficiarão de um toque final refinado e brilhante que certamente impressionará os seus convidados.


Pontos fortes :

  • Cor branca luminosa e elegante
  • Aplicação fácil com pincel ou aerógrafo
  • Ideal para pralinés, chocolates e moldes de policarbonato
  • Resultados impecáveis dignos de um profissional

Características detalhadas :

  • Tipo de produto : Corante alimentar concentrado à base de manteiga de cacau
  • Peso líquido : 200 g
  • Cor : Branco
  • Composição : Manteiga de cacau, corante: E170
  • Modo de utilização : Tempere ou derreta no micro-ondas/banho-maria antes da aplicação
  • Aplicação recomendada : pincel alimentar ou pulverização (aerógrafo especial para chocolate)
  • Conservação : Conservar a cerca de 20°C, protegido do ar e da luz direta
  • Origem : Itália
  • Marca : Via delle Arti

Conselho de Especialista :
Para obter um branco perfeitamente opaco e brilhante, certifique-se de temperar bem a sua manteiga de cacau antes de a aplicar. A aplicação com aerógrafo garante um resultado particularmente homogéneo.

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