Manteiga de cacau - Branca 200g

Manteiga de Cacau Branca 200 g - Via delle Arti

Descrição do produto:

"O Manteiga de Cacau Colorido Branco 200 g da Via delle Arti é um imprescindível para sublimar as suas criações de pastelaria e chocolate com um acabamento branco elegante e luminoso."

Graças à sua fórmula concentrada especialmente concebida para os profissionais e apaixonados pela pastelaria, este manteiga de cacau alimentar permite realizar decorações precisas e brilhantes nas suas pralinas, chocolates e sobremesas diversas.

A sua simplicidade de utilização torna-o um aliado ideal: tempere delicadamente a manteiga de cacau ou derreta-a no micro-ondas ou em banho-maria para obter uma textura perfeita, pronta a usar. Poderá então aplicar esta manteiga de cacau colorida diretamente nos seus chocolates e moldes em policarbonato com a ajuda de um pincel ou de um aerógrafo para um acabamento uniforme e brilhante.

Polivalente, é também adequado para embelezar a pasta de açúcar e diversas superfícies de chocolate, oferecendo um acabamento de qualidade profissional notável.

Com esta manteiga de cacau branco assinada pela Via delle Arti, as suas criações gourmet beneficiarão de um toque final requintado e brilhante que impressionará com certeza os seus convidados.

Os pontos fortes:

• Cor branca luminosa e elegante
• Aplicação fácil com pincel ou aerógrafo
• Ideal para pralinas, chocolates e moldes de policarbonato
• Resultados impecáveis dignos de um profissional

Características detalhadas:

• Tipo de produto : Corante alimentar concentrado à base de manteiga de cacau
• Peso líquido : 200 g
• Cor : Branco
• Composição : Manteiga de cacau, corante : E170
• Instruções de uso: Temperar ou derreter no micro-ondas/banho-maria antes da aplicação
• Aplicação recomendada: pincel alimentar ou pulverização (aerógrafo especial para chocolate)
• Conservação : Conservar a cerca de 20°C, protegido do ar e da luz direta.
• Origem : Itália
• Marca : Via delle Arti

Conselho de especialista:
Para obter um branco perfeitamente opaco e brilhante, certifique-se de temperar bem a sua manteiga de cacau antes de a aplicar. A aplicação com aerógrafo garante um resultado particularmente homogéneo.