FunCakes – Pasta de amêndoa Baby Pink 250 g

Pasta de amêndoa macia, lisa e elástica, perfeita para cobrir um bolo sem fissuras nem dobras, criar modelagens (flores, frutos, laços) e acabamentos cuidados. A tonalidade Baby Pink oferece um rosa suave pronto a usar; clareie a cor misturando-a com uma pasta de amêndoa natural.

Pontos fortes

• Textura fina & maleável : fácil de estender, alisamento limpo.

• Cobertura : ~500 g para um bolo Ø24–26 cm ou 20×20 cm.

• Versatilidade : cobertura, modelagem, confeitaria.

• Dica de cor : misture com uma pasta de amêndoa clara para um rosa pastel.

Conselhos de utilização

• Amassar até ficar maleável.

• Estender sobre uma camada fina de açúcar em pó.

• Colocar, alisar, cortar o excesso.

• Para modelar, adicionar um pouco de açúcar em pó para firmar.

Ingredientes

Açúcar, amêndoas (20 %), água, xarope de açúcar invertido, estabilizante: E420, espessante: E466, humectante: E1103, acidificante: E330, aroma, corante: E122.
Alergénios : amêndoas ; pode conter vestígios de soja. E122 : pode afetar a atividade e a atenção das crianças.

Características

• Marca : FunCakes

• Cor : Baby Pink (rosa suave)

• Peso líquido : 250 g

• Particularidades : Sem glúten (NL-090-200) ; Halal certificado.

Valores nutricionais médios (por 100 g)

Energia 1737 kJ / 412 kcal · Lípidos 10,6 g dos quais saturados 1,1 g · Hidratos de carbono 75,7 g dos quais açúcares 73,1 g · Proteínas 3,5 g · Sal 0,1 g.

Ideias de utilização (rápidas)

• Cobertura de layer cakes e letter cakes.

• Modelagens decorativas (rosas, laços, frutas).

• Bocados de amêndoa : cobrir e depois mergulhar a base no chocolate.

• Degradés : combinar Baby Pink com um rosa vivo para um ombré.