Corante Branco Lipossolúvel
Descrição :
Este corante branco lipossolúvel é especialmente concebido para colorir o chocolate e os cremes à base de matérias gordas como o chantilly e o creme de manteiga. Graças à sua composição, mistura-se perfeitamente com as matérias gordas, garantindo uma cor uniforme e vibrante.
Características :
- Adaptação Perfeita : Ideal para colorir o chocolate e os cremes ricos em matérias gordas.
- Utilização Versátil : Também adequado para cremes de manteiga e outras preparações à base de matérias gordas.
- Fórmula Lipossolúvel : Mistura-se facilmente com as gorduras para uma cor homogénea.
Ingredientes :
- Óleo vegetal (girassol)
- Corante : E170
- Aviso : Não ingerir tal como está. Pode conter vestígios de frutos de casca rija e leite e seus derivados.
Declaração Nutricional Média (por 100g de produto) :
- Energia : 2960 kJ, 720 Kcal
- Lípidos : 80g, dos quais ácidos gordos saturados 7,2g
- Hidratos de Carbono : 0g, dos quais açúcares 0g
- Proteínas : 0g
- Sal : 0g
Modo de Emprego :
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Preparação :
- Agite bem o frasco antes de usar para garantir uma consistência homogénea.
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Dosagem :
- Adicione o corante diretamente no chocolate derretido ou no creme em pequena quantidade até obter a tonalidade desejada.
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Mistura :
- Misture cuidadosamente para uma cor uniforme.
Conselhos de Armazenamento :
- Conserve o corante num local fresco e seco, protegido da luz direta e do calor para preservar a sua qualidade e cor.
Em conclusão, este corante branco lipossolúvel é a ferramenta ideal para proporcionar uma tonalidade vibrante e homogénea às suas preparações de chocolate e cremes à base de matérias gordas. Fácil de usar e armazenar, será um recurso valioso na sua cozinha para criações culinárias com cores perfeitas.
