Cone de convecção

Wilton Cone de Convecção – Para uma cozedura homogénea de grandes bolos

Otimize o cozimento dos seus bolos altos e largos com o cone de convecção Wilton. Este acessório em alumínio favorece uma distribuição homogênea do calor, garantindo assim um cozimento perfeito do centro do bolo, sem risco de estar mal cozido. Ideal para formas redondas de 30 cm ou mais, este cone aquecedor é o aliado indispensável dos pasteleiros exigentes.

Características :

• Assegura um cozimento uniforme : Ideal para bolos grandes, evita os centros crus.
• Fácil de usar : Coloque o cone no centro da sua forma antes de levar ao forno.
• Material : Alumínio robusto para uma condutividade térmica ótima.
• Dimensões : 8,8 cm de diâmetro x 10,1 cm.
• Entrevista : Lavagem à mão recomendada, não vai à máquina de lavar louça.

Por que escolher o cone de convecção Wilton?

Quando você faz um bolo de grande tamanho, o cozimento pode ser desigual: as bordas douram muito rápido enquanto o centro permanece cru. Este cone de convecção permite direcionar o calor para o coração do bolo para um cozimento mais rápido e homogêneo. Resultado? Um bolo perfeitamente cozido, macio e sem excesso de umidade.