Forma de Silicone Pavoni Limão PX4359 - Criações Únicas por Cédric Grolet
Eleve as suas criações de pastelaria com a forma de silicone Limão PX4359 concebida pelo famoso chef pasteleiro Cédric Grolet, eleito "Melhor Pasteleiro do Mundo 2018". Esta forma é especialmente desenhada para realizar mono-tartes de uma elegância excecional, recriando com precisão o aspeto de um limão. Cada cavidade é cuidadosamente elaborada para reproduzir a textura e a forma realistas da fruta.
Características da Forma Limão PX4359
- Dimensões da placa : 400 x 300 mm
- Dimensões das cavidades : Ø 60 x h 35 mm (para um acabamento perfeito)
- Volume por cavidade : cerca de 65 ml
- Número de cavidades : 20 para mono-tartes individuais
- Recomendação de utilização : Utilize com um aro microperfurado de Ø 70 x h 20 mm para um acabamento impecável.
Vantagens da Forma de Silicone Pavoni
- Qualidade profissional : Concebida em silicone de alta qualidade para durabilidade e flexibilidade ótimas.
- Resistência térmica : Suporta temperaturas de -40°C a +250°C, ideal para preparações que requerem congelação ou cozedura.
- Facilidade de desenformar : Propriedades antiaderentes que garantem um desenformar perfeito sem agarrar.
- Fácil manutenção : Compatível com máquina de lavar loiça, esta forma pode também ser limpa colocando-a no forno a 150°C durante dois minutos para uma higiene perfeita.
Conselhos de Manutenção
- Antes da primeira utilização : Lave a forma com água quente.
- Limpeza após uso : Enxague com água quente ou utilize uma esponja macia com sabão líquido suave.
- Para uma higiene ótima : Coloque a forma no forno a 150°C durante dois minutos.
Transforme as suas criações doces em verdadeiras obras de arte com a forma Limão PX4359 da Pavoni. Esta forma da coleção Pavoflex é indispensável para chefs pasteleiros profissionais que procuram perfeição e precisão na apresentação das suas sobremesas.
