Silikomart – Secret 40 ml : A arte da pequena pastelaria refinada
A forma de silicone Secret 40 ml da Silikomart Professional foi especialmente concebida para dar um toque de elegância e delicadeza às suas criações. Composta por 12 cavidades redondas de 40 ml cada, permite realizar sobremesas individuais, mousses leves ou semifreddos refinados, dignos dos maiores chefs.
Fabricada em silicone alimentar de qualidade profissional, esta forma garante um desenformar perfeito sem quebras nem danos. Graças à sua flexibilidade e antiaderência, adapta-se tanto a preparações geladas como a pastelaria cozida.
Características técnicas
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Dimensões da forma : 300 x 175 mm
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Dimensões das cavidades : Ø 45 mm x h 36 mm
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Volume por cavidade : 40 ml
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Número de cavidades : 12
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Forma : redonda
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Material : silicone alimentar de alta qualidade
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Compatibilidade : congelador, arca congeladora, forno, máquina de lavar loiça
Vantagens
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Desenformar fácil e rápido
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Resultados homogéneos e regulares
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Utilizável de -60°C a +230°C
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Ideal para profissionais e entusiastas exigentes
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Manutenção simples: pode ir à máquina de lavar loiça
Inspirações e usos
O Silikomart Secret 40 ml abre a porta a muitas criações:
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Mousses frutadas ou de chocolate para uma dentada deliciosa
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Semifreddos e sobremesas geladas para sobremesas de verão elegantes
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Mini-bolos individuais para buffets requintados
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Sobremesas no prato graças ao seu formato perfeito para apresentação
A pequena porção de 40 ml é ideal para oferecer aos seus clientes ou convidados sobremesas leves, elegantes e perfeitamente proporcionadas.
Traga delicadeza e originalidade às suas criações: adote o Silikomart Secret 40 ml e sublime os seus entremets individuais ainda hoje.
