Molde de silicone Pavoflex YOGA PX4375 de Antonio Bachour
Transforme suas criações culinárias com o molde de silicone Pavoflex YOGA PX4375, desenhado pelo renomado chef confeiteiro Antonio Bachour. Este molde de alta qualidade combina know-how italiano e tecnologia avançada em silicone líquido de qualidade alimentar, oferecendo flexibilidade e durabilidade para muitas aplicações profissionais.
Características principais:
- Material: silicone líquido platinado (LSR) 100% seguro para alimentos, projetado para durabilidade e precisão excepcionais.
- Design: série YOGA, com cavidades redondas e detalhadas, ideal para uso profissional em panificação, congelamento e apresentação inovadora de sobremesas.
- Facilidade de uso: As propriedades antiaderentes superiores eliminam a necessidade de lubrificação, água quente ou maçarico para desenformar, garantindo fácil liberação de suas criações.
- Resistência à temperatura: De -40ºC a +280ºC, adequado para uso em forno, freezer e micro-ondas.
- Alta Durabilidade: Suporta até 3.000 utilizações sem perder a forma ou as qualidades antiaderentes.
Especificações do produto:
- Dimensões do Moule: 400 mm x 300 mm
- Dimensões das cavidades: Ø60 mm x h42 mm
- Volume por cavidade: 106 ml
- Número de cavidades: 20
- Série : Pavoflex
- Modelo: IOGA PX4375
- Marca: Pavões
Este molde versátil é ideal para criar uma grande variedade de sobremesas delicadas e de qualidade profissional. O seu design redondo e detalhado permite aos chefs realizar apresentações impressionantes, seja para pastelaria, chocolates ou sobremesas congeladas. Construído para suportar as demandas de cozinhas profissionais, o YOGA PX4375 é uma ferramenta durável e confiável para resultados de alta qualidade.
Aprimore suas apresentações de sobremesas com o Pavoflex YOGA PX4375 de Antonio Bachour, trazendo a essência da arte moderna da pastelaria para suas criações culinárias.
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