Mum Decor – Molde de silicone platina Ø180 mm
Diga “mamã” em todas as línguas. Com Mum Decor, crie num só gesto um disco com letras para colocar num entremet ou para relevar diretamente a superfície. O silicone platina garante um relevo nítido, um desmolde perfeito e uma excelente durabilidade em produção.
Pontos fortes
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Duplo uso : para colocar (disco) ou para relevar (marcação direta).
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Letras multilingues “mamã” + pequenos corações: efeito terno e legível.
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Silicone platina: detalhes precisos, antiaderente, uso intensivo.
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Ideal com os entremets Tor180 (alt. 40–50 mm) e qualquer bolo Ø18 cm.
Características
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Tamanho do molde: Ø 180 × alt. 2,5 mm
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Decoração final: Ø 145 × alt. 1,7 mm
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Material: silicone platina apto para contacto alimentar
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Intervalo de temperaturas: aprox. –60 °C a +230 °C (congelar, ultracongelar, forno)
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Compatibilidade: entremets, tartes modernas, chocolate, cremes gelificados
Conselhos de utilização
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Para um disco para colocar: verta mousse, cremoso, gelatina ou chocolate temperado, congele, depois desenforme e coloque no centro do entremet.
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Para um relevo: pressione delicadamente o molde sobre uma superfície bem fria (ou ligeiramente firme) para marcar as letras.
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Acabamentos: spray de veludo, pós hidrossolúveis/irisados, folha de ouro numa palavra ou num coração.
Manutenção
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Pode ir à máquina de lavar loiça; prefira uma lavagem suave e secagem ao ar livre.
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Evite qualquer ferramenta cortante nas cavidades.
Conteúdo
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1 × Molde Mum Decor Ø180 mm
