Mole em silicone Demi-Sfera Pavoflex - Pavoni
Crie criações culinárias elegantes e refinadas com o molde Pavoflex Half-Sphere da Pavoni. Este molde profissional é ideal para pastelaria, sobremesas, sobremesas congeladas e muito mais. Feito em silicone de alta qualidade, garante resultados impecáveis e excepcional facilidade de uso.
Características do produto :
- Dimensões da cavidade: Ø 42mm x 21mm de altura.
- Volume de cada cavidade : 20ml.
- Número de cavidades : 77.
- Dimensões do molde: 600x400 mm, compatível com equipamentos profissionais.
- Material: Silicone de grau alimentício de qualidade premium, resistente e durável.
- Temperaturas de uso: de -40°C a +250°C, perfeitas para aplicações em forno, freezer ou mesmo ultracongelamento.
Benefícios:
- Design profissional: Permite criar meias esferas perfeitamente regulares para apresentações elegantes.
- Resistência térmica: Adequado para criações frias e quentes.
- Facilidade de desenformar: Graças ao silicone flexível, suas preparações podem ser facilmente desenformadas sem esforço.
- Manutenção simplificada: Lavável à mão ou na máquina de lavar louça para uso rápido e eficiente.
Aplicações ideais:
- Pastelaria moderna.
- Sobremesas refinadas.
- Sobremesas congeladas.
- Preparações salgadas para recepções ou eventos.
A Pavoni oferece uma gama completa de moldes inovadores para satisfazer as necessidades dos mais exigentes confeiteiros e confeiteiros. Com o molde Pavoflex Half-Sphere dê asas à sua criatividade e impressione os seus convidados com criações gastronómicas dignas dos maiores chefs.
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