Porcino - Molde de Silicone para Gastronomia Fina
Descubra o molde Porcino, uma reinterpretação culinária inovadora inspirada na natureza, perfeita para surpreender os seus clientes com apresentações sofisticadas.
Características :
- Dimensões: Vários formatos dependendo dos cogumelos (ver imagem)
- Volume: 16 formas com volumes variando dependendo da aplicação
- Material: Silicone de qualidade alimentar, resistente a temperaturas de -60°C a +230°C
- Aplicações: Ideal para mousses, cremes, preparações à base de vegetais, carne ou peixe.
Benefícios :
- Prático: Prepare suas criações com antecedência, guarde-as e retire-as antes de servir.
- Versátil: Adequado para aperitivos, entradas ou pratos principais.
- Design elegante: O molde Porcino confere um aspecto natural e requintado aos seus pratos.
Uso: Graças aos seus múltiplos formatos de cogumelos, este molde é perfeito para preparar aperitivos sofisticados, entradas surpreendentes ou acompanhar pratos principais. A possibilidade de conservar os preparados na forma otimiza o processo produtivo na cozinha.
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