Moule Silicone Pavoflex Pomponette
Faça criações requintadas de pastelaria com a forma Pavoflex Pomponette, ideal para preparações elegantes e criativas.
Características :
- Dimensões da cavidade: Diâmetro 36 mm x Altura 17 mm.
- Volume : 15 ml por cavidade.
- Capacidade : 104 impressões.
- Material: Silicone de qualidade alimentar de alta qualidade, flexível e antiaderente.
- Formato: 600 x 400 mm, adequado para chapas profissionais padrão.
Usos:
Este molde é ideal para criações doces e salgadas:
- Pequenos petiscos doces: ganaches, mousses, geleias.
- Mini-sobremesas elegantes: sobremesas individuais, pastilhas para bolo.
- Criações salgadas: aperitivos, purês congelados ou geleias de vegetais.
Benefícios:
- Resistência térmica: Suporta temperaturas que variam de -40°C a +280°C.
- Fácil liberação: Graças à flexibilidade do silicone, obtenha formas perfeitas sem esforço.
- Limpeza simplificada: Pode ser lavado na máquina de lavar louça ou limpo à mão com um pano macio.
Dicas de uso:
- Prepare o seu preparo e preencha cada cavidade com um saco de confeitar para máxima precisão.
- Coloque a forma no freezer para preparações congeladas ou no forno para assar.
- Deixe esfriar ou endureça antes de desenformar com cuidado.
Aplicações profissionais:
Projetado para confeiteiros e cozinheiros profissionais, este molde garante um resultado impecável e uniforme, perfeito para suas criações de alta qualidade.
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