Fèves Guanaja Lactée 41% - 3kg - VALRHONA

Feijão Guanaja Leitoso 41% - 3kg

Preço normal €99,99 Preço de saldo€89,99
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Chocolate ao Leite Guanaja Lactée 41% - Saco de Feijão 3 kg 🍫

Descubra o Chocolate de Cobertura de Leite Valrhona dedicado aos profissionais. Este blend de Grands Crus oferece uma experiência gustativa única com um perfil leitoso dominante, notas de leite fresco e um caráter único de cacau.

Aplicações ideais:

  • Revestimento 🍪
  • Moldagem 🎂
  • Comprimidos 🍫
  • Espumas 🍨
  • Sorvetes e Sorvetes 🍦
  • Cremosos e Ganaches 🧁

Certificação :

  • Corporação B 🌍

Valores Nutricionais (por 100g):

  • Energia: 589 kcal / 2.452 kJ
  • Lípides: 41,4g
    • Dos quais saturados: 24,8g
  • Glúcidos: 44,5g
    • Sem açúcar: 43,6g
  • Proteínas: 8,27g
  • Sel: 0,22g
  • Fibras: 3,03g

Composição:

  • Alérgenos: Leite. Possível presença de nozes, soja.
  • Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, LEITE em pó integral, grãos de cacau, emulsionante: lecitina de girassol, extrato natural de baunilha.

Perfil Sensorial:

  • Notas Menores: Leite fresco 🥛
  • Perfil Sensorial: Leitoso 🐄
  • Notas Singulares: Cacau cru 🍫

Guanaja Lactée é um chocolate cativante com um poderoso sabor a chocolate, suavizado e envolto por longas notas leitosas ligeiramente adocicadas.

📦 Armazenamento: Armazenar em local fresco e seco, protegido da luz.

Transforme suas criações de pastelaria com este chocolate excepcional e ofereça um toque de sofisticação em cada mordida.

Cuidado com o calor do verão: Devido às altas temperaturas do verão, é possível que o chocolate derreta durante o transporte. Recomendamos que você escolha uma forma de entrega rápida e planeje o recebimento imediato de suas embalagens para preservar a qualidade do seu chocolate. Obrigado pela sua compreensão. 🍫🌞

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