Pó de Cacau 100% Negro Intenso - 200g

Cacau Preto em Pó, 200 g

Descrição do produto

O BAM Black Cocoa Powder é feito de grãos de cacau africanos 100% premium, o que lhe confere sua cor preta intensa. Perfeito para realçar as suas criações de pastelaria, é ideal para preparar pão de ló, brownies ou mesmo para colorir cremes de manteiga de preto profundo. A cor preta natural e intensa não altera o seu sabor, oferecendo um equilíbrio perfeito entre estética e sabor. Este cacau também é um ingrediente perfeito para preparações salgadas, como pães de hambúrguer escuros.

Com sua textura fina, o cacau escuro BAM mistura-se facilmente com ingredientes básicos para resultados excepcionais. O pó é garantido isento de glúten, o que o torna uma escolha segura e versátil para todas as suas criações culinárias.

principais características

• Cor intensa e natural: ideal para sobremesas visualmente cativantes.
• Uso versátil: pão de ló, brownies, cremes de manteiga, biscoitos e pães especiais.
• Origem: grãos de cacau da África Ocidental.
• Sem Glúten: adequado para dietas sem glúten.

Ingredientes

• Cacau em pó com baixo teor de gordura
• Reguladores de acidez: E524, E501i

Dicas de conservação

Armazenar o produto entre 15°C e 20°C em local seco e escuro. A temperatura ambiente não deve exceder 25°C. Evite a exposição à luz solar direta. Manter bem fechado em recipiente hermético para preservar suas qualidades.

Valores nutricionais médios por 100 g

• Energia: 1255 kJ / 300 kcal
• Gorduras: 11 g
  • dos ácidos graxos saturados: 6,6 g
• Hidratos de carbono : 10 g
  • incluindo açúcares: 0,5 g
• Fibras : 32,6 g
• Proteínas : 21,6 g
• Sal: 0g

Peso líquido

200 g