Drops de Manteiga de Cacau - Escolher o formato

✨ Descrição do Produto

O manteiga de cacau Azucren é um ingrediente essencial na chocolateria e pastelaria. Sob a forma de pistolas fáceis de dosear, é ideal para o temperagem do chocolate, a preparação de bombons, a cobertura, ou mesmo para fluidificar as massas de chocolate.

Disponível em dois formatos práticos (600 g para os profissionais e 70 g para as pequenas necessidades), este manteiga de cacau puro garante uma fusão homogénea, uma textura fluida e um acabamento brilhante.

📦 Formatos disponíveis :

• 🟡 70 g – Ideal para testes, pequenos ateliers, ou quantidades controladas

• 🟡 600 g – Formato económico para uso regular ou profissional

⚠️ Informação importante (verão)

📆 De 1 de junho a 1 de outubro, devido ao forte calor, não podemos garantir o estado do produto à receção. As alterações de aparência (derretimento ou branqueamento) devido ao transporte não podem ser objeto de reclamação.

Características técnicas :

• Forma : Pistolas / pastilhas

• Textura : Firme à temperatura ambiente – desfaz-se facilmente

• Cor : Marfim natural

• Utilização : Temperagem, revestimento, spray de veludo, pastelaria, chocolateria

• Marca : Azucren

🎯 Vantagens do produto :

• ✔️ Manteiga de cacau natural pura

• ✔️ Formato de pistolas ultra prático

• ✔️ Compatível com corantes lipossolúveis

• ✔️ Perfeito para todas as técnicas: moldagem, cobertura, ganache

• ✔️ Produto estável, de qualidade profissional

Ideal para :

• Chocolatiers e pasteleiros exigentes

• Preparação de doces e pralinés

• Criação de spray veludo com corantes

• Aligeirar ou fluidificar uma cobertura de chocolate