Matfer - Spatules
Pelle à Farine Aluminium, Monobloc 30 cl
Pelle monobloc en aluminium, sans soudure, pour doser et transférer les ingrédients secs.
Cette pelle à farine Matfer est un outil incontournable pour les boulangers, pâtissiers et professionnels de la restauration. Conçue en aluminium monobloc et sans soudure, elle allie robustesse, légèreté et hygiène, avec un nettoyage facile pour une sécurité alimentaire irréprochable.
Caractéristiques techniques
- Contenance
- 30 cl
- Longueur
- 250 mm
- Largeur
- 89 mm
- Poids net
- 100 g
Conseils d'utilisation
- Doser et transférer farine, sucre, céréales ou légumes secs
- Usage intensif en boulangerie, pâtisserie ou cuisine professionnelle
- Manipulation confortable grâce à sa forme creusée et sa poignée massive
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Cette pelle est-elle adaptée à un usage intensif en boulangerie ?
Oui, sa fabrication monobloc en aluminium est conçue pour un usage professionnel répété.
Peut-on la passer au lave-vaisselle ?
Oui, elle se lave à la main ou au lave-vaisselle ; un séchage soigné préserve la brillance de l'aluminium.
Quels ingrédients peut-on doser avec cette pelle ?
Farine, sucre, céréales, légumes secs et tout ingrédient sec en vrac.
Pour aller plus loin
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