SILIKOMART · FORME COURONNE
Saturn 1000, Ø200/70 mm
Une couronne à trou central à garnir
Le moule Saturn 1000 propose une forme à trou central, inspirée de la planète Saturne, pour Ø200/70 mm et 45 mm de hauteur. Le trou central ouvre des possibilités de garniture et de présentation originales.
Caractéristiques clés
Ø200/70 mm
Dimensions
45 mm
Hauteur
Couronne
Forme
Utilisations recommandées
- Entremets couronne à partager
- Garniture centrale en fruits, crème ou décor
- Nappage en glaçage miroir sur la couronne
À noter : le trou central peut accueillir des fruits, une crème ou un décor après démoulage, pour une présentation originale sans découpe.
Fiche technique
| Matière | Silicone alimentaire, résistant aux températures extrêmes |
| Dimensions | Ø200/70 mm, hauteur 45 mm |
| Forme | Couronne à trou central |
| Démoulage | Net |
Questions fréquentes
Quelles dimensions pour ce moule couronne ?
Ø200/70 mm, hauteur 45 mm.
Quelle est la particularité de ce moule ?
Une forme couronne à trou central, inspirée de Saturne.
À quoi sert le trou central ?
À garnir et présenter le dessert de façon originale, sans découpe supplémentaire.
Pour aller plus loin
Voir les moules à entremets et les glaçages miroir.
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