Silikomart - Collection Pleincoeur
Moule Pleincoeur Round 27 - 15 Cavités
Mignardises rondes, collection Pleincoeur, 27 ml par cavité.
Le moule Pleincoeur Round 27 décline la collection Heritage en 15 cavités rondes de 40 mm de diamètre.
Comme le reste de la gamme, il est en silicone platine et convient à une production régulière de mignardises rondes.
Caractéristiques techniques
15
Cavités
ø 40 mm chacune
27 mm
Hauteur
par cavité
27 ml
Volume
par cavité
Utilisations recommandées
- Mignardises rondes pour buffet et cocktail dînâtoire
- Mini-entremets individuels à l'unité
- Bouchées sucrées en service de série
Conseil : alignez les pièces démoulées sur un plateau avant glaçage, pour un service en série homogène.
Fiche technique complète
| Marque | Silikomart (Italie) |
| Collection | Pleincoeur (Heritage) |
| Matière | Silicone platine alimentaire |
| Entretien | lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Quelle différence avec le format Round 142 ?
Le Round 27 propose 15 petites cavités pour des mignardises, quand le Round 142 propose 6 cavités plus grandes pour des monoportions.
Ce moule convient-il pour un cocktail dînâtoire ?
Oui, le format mignardise rond se prête bien à un service en bouchées lors d'un cocktail dînâtoire ou d'un buffet.
La cuisson est-elle uniforme sur les 15 cavités ?
Oui, les cavités identiques garantissent un temps de cuisson homogène sur l'ensemble du moule.
Pour aller plus loin
Découvrir aussi le Moule Pleincoeur Round 142 et le Moule Pleincoeur Oval 28.
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