Katy Sue - Moule en Silicone
Coquillages
10 coquillages réalistes pour un décor de gâteau bord de mer
Ce moule réunit 10 designs de coquillages (coquille Saint-Jacques, coque, coquillage muscade, coquillage à tarière, coquillage colombe), chacun en grand et petit format, dans une seule plaque. Il permet de composer un décor de bord de mer complet sur un gâteau, des cupcakes ou des biscuits.
Caractéristiques techniques
10 designs
Dimensions
0,5 à 5,2 cm
Silicone
Matière
alimentaire
200°C
Résistance chaleur
Utilisations recommandées
- Pâte à sucre, gum paste, pâte d'amande ou chocolat pour gâteaux, cupcakes et biscuits
- Porcelaine froide, pâte à sel, argile à séchage à l'air ou poudre à embosser en artisanat
- Association avec les moules Sirène et Queue de Sirène pour un décor complet thème océan
Conseil : Remplissez chaque empreinte sans excès, grattez le surplus pour révéler les stries des coquillages, puis démoulez délicatement. Une pincée de farine de maïs facilite le démoulage des pièces les plus fines.
Fiche technique complète
| Marque | Katy Sue Designs Ltd (Royaume-Uni) |
| Dimensions | Grande coquille Saint-Jacques : env. 3 x 3 cm Petite coquille Saint-Jacques : env. 1,5 x 1,5 cm Grande coque : env. 2,5 x 2 cm Petite coque : env. 1,5 x 1 cm Grand coquillage muscade : env. 2,5 x 1,5 cm Petit coquillage muscade : env. 1,2 x 0,7 cm Grand coquillage à tarière : env. 5,2 x 1 cm Petit coquillage à tarière : env. 2,5 x 0,5 cm Grand coquillage colombe : env. 4 x 1,7 cm Petit coquillage colombe : env. 2 x 0,8 cm |
| Matière | Silicone alimentaire |
| Résistance thermique | Jusqu'à 200 °C, compatible lave-vaisselle |
| Usage | Alimentaire et artisanat (à choisir selon la finalité pour préserver l'hygiène) |
Questions fréquentes
Les 10 coquillages sont-ils tous dans la même plaque de moule ?
Oui, les 10 designs, en grand et petit format, sont gravés dans une seule plaque de silicone, à démouler un par un selon les quantités nécessaires.
Comment obtenir un effet nacré sur les coquillages ?
Une fois la pâte sèche, un colorant alimentaire nacré ou une poudre scintillante appliquée au pinceau sec donne un rendu proche du coquillage réel.
Ce moule se marie-t-il avec les moules Sirène de la gamme ?
Oui, il complète bien les moules Sirène et Queue de Sirène pour composer un décor de gâteau bord de mer ou thème sirène complet.
Pour aller plus loin
Découvrir la collection Katy Sue, à associer aux moules Sirène et Queue de Sirène pour un décor thème océan complet.
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