Silikomart - Moule en Silicone
Moule Hana
6 fleurs à six pétales, 87 ml, plaque 30 x 17,5 cm.
Le moule Hana permet de réaliser des fleurs à six pétales, sur 6 cavités de 87 ml (plaque 30 x 17,5 cm). Un relief floral net pour des entremets individuels délicats.
Caractéristiques techniques
6 x 87 ml
Cavités
30 x 17,5 cm
Plaque
Silicone
Matière
Conseils d'utilisation
- Couler mousse ou entremets à ras pour des pétales bien dessinés
- Démouler la pièce bien prise au froid pour un relief net
- Napper d'un glaçage miroir pour souligner les pétales
- Convient aux entremets et mousses individuels floraux
À noter : couler à ras pour des pétales nets, puis démouler seulement une fois la pièce bien prise au froid pour ne pas déformer le relief.
Fiche technique complète
| Nombre de cavités | 6 |
| Volume par cavité | 87 ml |
| Forme | Fleur à six pétales |
| Dimensions de la plaque | 30 x 17,5 cm |
| Matière | Silicone |
| Usages | Entremets et mousses individuels |
Questions fréquentes
Combien de cavités propose le moule Hana ?
6 cavités de 87 ml chacune, sur une plaque de 30 x 17,5 cm.
Quelle forme obtient-on au démoulage ?
Une fleur à six pétales, nette et régulière.
Quelle finition met le mieux en valeur le relief floral ?
Un glaçage miroir ou un spray velours souligne chacun des pétales.
Pour aller plus loin
Napper d'un glaçage miroir, puis voir les autres moules à entremets de la gamme Silikomart.
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