Moule Decor Square, 170 x 170 mm
Le moule Decor Square (170 x 170 x h20 mm, 560 ml) sert à réaliser des desserts carrés soignés, des inserts ou des décors qui complètent d’autres préparations. Fabriqué en Italie en silicone antiadhésif.
Caractéristiques
- Dimensions 170 x 170 mm, hauteur 20 mm
- Volume total 560 ml
- Silicone antiadhésif, -60 °C à +230 °C
- Four et cellule de refroidissement, fabriqué en Italie
Applications et finitions
Un carré net, base ou insert d’entremets.
- Entremets carrés, inserts et couches décoratives
- Napper d’un glaçage miroir, décorer en décors comestibles
- Voir les moules à entremets pour l’assemblage
Le format carré se prête au montage en insert dans un entremets plus grand.
Questions fréquentes
Quelles dimensions ?
170 x 170 mm, hauteur 20 mm, 560 ml.
Four ou froid ?
Four et cellule de refroidissement rapide.
Peut-il servir d’insert ?
Oui, il convient aux inserts et couches décoratives.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
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