Coffret Valrhona Guanaja 70 % – 18 Carrés de Chocolat Noir – 90 g

Le goût légendaire du chocolat noir Valrhona

Découvrez l’intensité aromatique du Guanaja 70 %, pionnier des chocolats noirs de dégustation Valrhona. Créé en 1986, ce grand cru emblématique dévoile une amertume marquée, parfaitement équilibrée par des notes grillées et boisées.

Ce coffret de 18 carrés est idéal pour savourer toute la richesse de Guanaja au quotidien ou pour accompagner un café ou un thé. Chaque carré est emballé individuellement afin de préserver les arômes et la texture d’un chocolat d’exception.

Un chocolat de dégustation à s’offrir ou à partager

Dégustez ces carrés lentement, laissez-les fondre en bouche pour révéler la complexité du cacao. Le Guanaja 70 % résulte d’un assemblage de sept variétés de fèves, qui offrent une puissance maîtrisée, à la fois grillée, amère et équilibrée.
Parfait pour un moment de plaisir personnel, ou pour être servi à vos invités après un repas.

Chocolat responsable et coffret éco-conçu

Valrhona s’engage pour une filière cacao durable et responsable.
Le coffret Guanaja a été repensé pour réduire de 93 % l’usage du plastique et favoriser des matériaux recyclables et issus de forêts gérées durablement (FSC®).
Fabriqué à Tain l’Hermitage (France), ce chocolat symbolise l’excellence artisanale française.

Valrhona est également membre du collectif 1% for the Planet, reversant 1 % du chiffre d’affaires de certaines gammes à des associations œuvrant pour la reforestation, l’agroforesterie et la durabilité du cacao.

Caractéristiques

• Marque : Valrhona

• Gamme : Grands Crus

• Référence : 47856

• Poids net : 90 g (18 carrés)

• Cacao minimum : 70 %

• Origine : Assemblage de fèves fines

• Label : B Corp & 1% for the Planet

• Coffret recyclable et éco-conçu

• Fabrication française à Tain l’Hermitage

Composition

Ingrédients :
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

Allergènes :
Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque et soja.

Profil aromatique

• Note majeure : grillée

• Note mineure : équilibrée

• Note singulière : amère

• Texture : fondante et dense

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

Conservation

À conserver entre 16 °C et 18 °C, à l’abri de la chaleur, de l’humidité et des odeurs fortes.

Points forts

• Chocolat noir 70 % iconique de Valrhona

• Équilibre parfait entre amertume et notes grillées

• Coffret recyclable et 93 % moins de plastique

• Filière cacao traçable et durable

• Fabriqué en France et membre du collectif 1% for the Planet