Valrhona - Amandes, Noisettes et Confiseries
Orangettes enrobées de Chocolat Noir - 130 g
Orangettes confites enrobées de chocolat noir Valrhona, 130g de gourmandise.
Orangettes Valrhona, fines lamelles d'écorces d'orange confites enrobées de chocolat noir, sachet 130g. L'amertume fruitée de l'orange confite dialogue avec l'intensité du chocolat noir Valrhona pour une confiserie de référence en fin de repas, à l'heure du café, ou en accompagnement d'une dégustation. Texture moelleuse caractéristique des bonnes orangettes.
Caractéristiques
Confiserie
Type
Écorces d'orange confites enrobées chocolat noir
130g
Format
Apéritif ou dessert
Sachet/Coffret
Présentation
Pratique ou cadeau
2Pour quelles occasions ?
Les meilleurs moments pour apprécier ce produit Valrhona.
café accompagnement
fin de repas
amateurs amer-fruité
3Conseils
Apéritif chocolaté ou gourmandise
Les amandes et noisettes enrobées Valrhona se servent à l'apéritif chocolaté avec un café, en fin de repas pour prolonger la note sucrée, ou simplement à grignoter. Conserver à température ambiante (16 à 18°C) et hors d'humidité. Une fois ouverts, consommer dans le mois pour préserver le croquant des fruits secs.
4Les complices de cette confiserie
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Fiche technique
| Marque | Valrhona (France, Tain-l'Hermitage) |
| Gamme | Amandes, noisettes et confiseries |
| Composition | Écorces d'orange confites enrobées chocolat noir |
| Format | 130g |
| Conservation | 16 à 18°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité |
| Allergènes | Présence possible : fruits à coque, lait, soja, gluten. |
| Fabriqué en | France (Tain-l'Hermitage, Drôme) |
Questions fréquentes
Comment conserver les amandes et noisettes enrobées ?
À 16-18°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans le sachet refermé après ouverture. Éviter le réfrigérateur (condensation). Consommez sous 1 mois après ouverture pour préserver le croquant des fruits secs. L'humidité est l'ennemie principale : elle ramollit le fruit sec et fait blanchir l'enrobage.
Différence entre amandes enrobées et chocolat aux amandes ?
Dans les amandes enrobées Valrhona, c'est l'amande (ou la noisette) entière qui est au cœur, entourée de plusieurs couches de chocolat. Le rapport fruit/chocolat est inversé : beaucoup de fruit, peu de chocolat. Dans une tablette aux amandes, c'est l'inverse : beaucoup de chocolat, quelques éclats de fruits.
Convient aux personnes allergiques ?
Non, ces produits contiennent des fruits à coque (amandes, noisettes) et sont fabriqués dans un atelier qui manipule lait, soja et gluten. À éviter strictement en cas d'allergie aux fruits à coque. Pour les autres allergies, vérifiez l'étiquette du produit.
Idéal pour les fêtes de fin d'année ?
Oui, c'est un grand classique des fêtes de fin d'année : à l'apéritif chocolaté, en accompagnement du café après le repas, ou comme petit cadeau gourmand. Le coffret 230g ou le Tripack permettent une présentation cadeau soignée.
Pour aller plus loin
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