Coffret Dégustation Valrhona – 60 Carrés de Chocolat Noir & Lait – 300 g
Collection Les Collectionneurs
Entrez dans l’univers sensoriel des grands crus Valrhona avec ce coffret raffiné composé de 60 carrés de chocolat noir et au lait. Une sélection pensée pour les amateurs de cacao pur, mêlant intensité, équilibre et douceur.
Chaque carré vous invite à un voyage gustatif à travers les origines du cacao :
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Tulakalum 75 % : un grand cru intense et boisé.
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Guanaja 70 % : emblématique, à la fois puissant et amer.
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Caraïbe 66 % : parfaitement équilibré, rond et chaud.
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Bahibé 46 % : un chocolat au lait cacaoté et onctueux.
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Jivara 40 % : doux, lacté et vanillé.
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Andoa Lait 39 % : notes de caramel et cacao fruité.
Présenté dans un coffret éco-conçu et recyclable, il est idéal pour offrir ou s’offrir une dégustation haut de gamme à la française.
Caractéristiques
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Marque : Valrhona
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Poids net : 300 g
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Référence : 34269
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Type de chocolat : Noir & Lait
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Label : Entreprise certifiée B Corp
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Coffret éco-responsable et recyclable
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Fabrication française
Composition
Ingrédients :
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre roux, sucre de canne, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, extrait de malt d’orge, vanille.
Allergènes :
Contient lait et orge (gluten). Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
| Éléments | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 2405 kJ / 579 kcal |
| Lipides | 41,80 g |
| – dont acides gras saturés | 25,20 g |
| Glucides | 38,10 g |
| – dont sucres | 35,80 g |
| Protéines | 8,52 g |
| Fibres alimentaires | 8,29 g |
| Sel | 0,12 g |
Conservation
À conserver entre 16 °C et 20 °C, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs fortes.
Points forts
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60 carrés iconiques issus des plus prestigieux crus Valrhona
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Association parfaite entre chocolats noirs puissants et chocolats au lait délicats
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Fabrication française avec un savoir-faire reconnu par les chefs
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Coffret recyclable et design raffiné
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Entreprise labellisée B Corp, engagée pour une production durable et responsable