PME Candy Buttons – Vert (340 g / 12 oz)
L’alternative colorée au chocolat pour des créations éclatantes
Les Candy Buttons PME Vert apportent une couleur vive et une brillance impeccable à vos créations sans nécessiter de tempérage.
Leur texture lisse et leur goût vanillé en font l’option idéale pour remplacer le chocolat coloré dans vos décorations, moulages et enrobages.
Une solution simple et efficace pour vos décorations
Prêtes à fondre et faciles à utiliser, les Candy Buttons garantissent une couverture homogène et un résultat professionnel en un minimum de temps.
Utilisations idéales :
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Tremper vos cake pops, biscuits et fruits
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Réaliser des moulages colorés et des décors fondants
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Créer des coulures et nappages verts brillants sur gâteaux
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Enrober guimauves et confiseries
Leur couleur verte intense s’adapte parfaitement aux thèmes nature, tropicaux, printaniers ou festifs.
Faciles à fondre, simples à maîtriser
Deux méthodes pratiques :
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Au micro-ondes : chauffez 30 secondes à puissance moyenne, remuez, puis répétez par tranches de 15 secondes.
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Au bain-marie : laissez fondre 5 à 8 minutes à feu doux, en remuant régulièrement.
Refonte possible plusieurs fois sans perte de qualité ni de brillance.
Une couleur vive et un goût doux
Les Candy Buttons Vert PME allient intensité visuelle et douceur gustative. Leur arôme vanillé neutre permet de les associer à tous types de gâteaux, biscuits ou fruits sans altérer les saveurs.
Ingrédients
Sucre, graisse de palme, lait en poudre, lactosérum en poudre (lait), émulsifiants (E322, E476), colorants (E133, E102), arôme.
E102 peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.
Peut contenir du soja, des arachides et des fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Valeur | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 2300 kJ / 550 kcal |
| Matières grasses | 33 g |
| dont acides gras saturés | 32 g |
| Glucides | 59 g |
| dont sucres | 58 g |
| Protéines | 3 g |
| Sel | 0,1 g |
Conseils d’utilisation
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Ne pas surchauffer pour préserver la texture fluide.
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Mélangez avec les Candy Buttons blancs pour obtenir des teintes pastel.
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Laissez durcir à température ambiante pour un fini brillant.
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Conservez à l’abri de la chaleur (15–20 °C).
Poids net : 340 g
Arôme : Vanille douce
Origine : Portugal
Avantages clés
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Couleur verte intense et stable
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Pas de tempérage requis
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Texture fluide et brillante
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Idéale pour nappages et décors créatifs
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Alternative économique au chocolat coloré
Les Candy Buttons Vert PME sont la solution idéale pour donner vie à vos créations pâtissières colorées avec une simplicité absolue.
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