WILTON - Décor comestible
Décorations en Azyme Bonhommes et Flocons de Neige, set de 9
Des décors comestibles prêts à poser pour les desserts de fin d'année.
Ce set Wilton contient 9 décorations comestibles en papier azyme représentant des bonhommes de neige et des flocons. Elles se posent directement sur les desserts pour une finition de Noël rapide.
Légères et plates, elles conviennent aussi bien aux cupcakes qu'aux bûches et aux layer cakes.
Caractéristiques clés
9 pièces
Conditionnement
Azyme
Matière
Comestible
Usage
Utilisations
- Topping de cupcakes de Noël.
- Décor de bûches et d'entremets de fin d'année.
- Finition de sablés et biscuits glacés.
- Décor de layer cakes en bordure ou sur le dessus.
Conseil Patissland : posez les décors en azyme sur une surface sèche (pâte à sucre, ganache figée, glaçage royal sec) : l'humidité d'une crème fouettée les ramollit en quelques minutes.
Fiche technique
| Marque | Wilton |
| Conditionnement | 9 décorations |
| Motifs | Bonhommes et Flocons de Neige |
| Matière | Papier azyme comestible |
| Ingrédients | Amidon (pomme de terre), huile végétale (tournesol), émulsifiant : E322 (tournesol), maltodextrine, colorants : E151, E133, E122, E102. |
| Allergènes | Aucun allergène majeur déclaré. |
| Mention obligatoire | E122 et E102 : peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 1517 kJ / 359 kcal |
| Matières grasses | 2,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 84 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0,1 g |
| Sel | 0,1 g |
Questions fréquentes
Comment fixer les décors en azyme ?
Un point de glaçage royal, de chocolat fondu ou une touche de nappage neutre suffit à les maintenir.
Les décors se conservent-ils au réfrigérateur ?
Le froid humide ramollit l'azyme. Posez-les juste avant le service sur les desserts conservés au frais.
Peut-on les découper ?
Oui, aux ciseaux propres, pour ajuster la taille à vos cupcakes ou petits gâteaux.
Pour aller plus loin
Voir nos feuilles d'azyme, la sélection Noël et la gamme Wilton.
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