Velly Spray 250 ml - Effet Velours Violet
📌 Description :
Le Violet Velly Spray est conçu pour créer un effet velours coloré sur la surface externe des gâteaux, desserts et crèmes glacées. Ce spray prêt à l'emploi à base de cacao peut être appliqué directement sur des mousses congelées, de la crème au beurre, du fondant, de la pâte d'amande et du chocolat. Il ne nécessite aucun préchauffage avant utilisation, ce qui le rend rapide et facile à appliquer pour des résultats professionnels.
Caractéristiques :
- Ingrédients principaux : Beurre de cacao, colorants.
- Application : Pour entremets, gâteaux, mousses et décorations en chocolat, pâte d'amande, fondant, ou chocolat plastique.
- Effet : Finition soyeuse et veloutée pour une présentation élégante.
Conseils d'utilisation :
- Bien secouer pendant environ 20 secondes avant utilisation.
- Pulvériser à une distance de 20 à 30 cm.
- Appliquer sur des surfaces congelées.
Applications :
- Idéal pour les gâteaux et entremets basés sur des mousses ou des crèmes.
- Peut être appliqué sur des décorations en chocolat, pralines, barres ou éléments faits en pâte d'amande ou en sucre glace.
Contenu : 250 ml
Usage professionnel uniquement.
