Members Benefits

aide a la préparation

Preparation Aid

Additifs alimentaires - Patissland

Arômes - Patisserie

Colle alimentaire - Cuisine & Pâtisserie

Food glue and Tylo powder

Gélatines - Patissland

Choco Drip - Orange - FUN CAKES

Isomalt, Sucre et Fructose - Patissland

Isomalt, Sugar and Fructose

Mix de préparation - Patissland

Preparation Mix & Coulis

Apply

Gomme Adragante (choisir le format) - RAINBOW DUST

Adhesive Tires (choose the size)

Émulsifiant Cake Perfector Gel FunCakes 500 g pour pâtisseries moelleuses

Emulsifier - Cake Perfector Gel 500 g

Poudre Tylo (choisir le format) - RAINBOW DUST

Tylo Powder (choose the size)

Potatowhip Sosa – Protéine de pomme de terre en poudre 300 g – Agent aérant et émulsifiant végétal professionnel

Potatowhip – 300 g

Gomme Xanthane Sosa 500 g – Épaississant naturel en poudre pour sauces et coulis

Xanthan Gum – 500 g

Flacon de colle alimentaire Wilton 50 g sans pinceau pour décorations de gâteaux

Food Glue - 50g

Pot de poudre Wilton Pure CMC 50 g – épaississant pour pâtisserie

Pure CMC Powder - 50g

Potatowhip Cold Sosa – Protéine de pomme de terre en poudre 450 g – Texturant et émulsifiant à froid

Potatowhip Cold – 450 g

Colle Alimentaire Super Forte Wilton – Flacon 50 g avec bouchon doseur

Super Strong Food-Grade Glue – 50 g

Pot de riz soufflé Sosa 800 g pour applications en chocolaterie et pâtisserie

Puffed rice – 800 g

Colle alimentaire Wilton 100 g en pot pour décorations pâtissières

Food Glue - 100g

Flacon de poudre CMC Tylo Wilton 40 g pour durcir le fondant ou créer de la colle comestible

Tylo CMC Powder - 40g

Pot de 500 g d’oligofructose en poudre Sosa

Oligofructose Powder – 500 g

Pure CMC Powder - 250g

Naturfoam Sosa – Agent moussant végétal pour boissons aromatisées – Pot 400 g

Naturfoam – 400 g

Aérant en poudre Bubble Sosa – Pot 500 g – Bulles stables pour plats et desserts

Bubble – 500 g

Gomme Xanthane Claire Sosa 500 g – Épaississant transparent pour sauces, coulis et purées

Xanthan Gum Clear – 500 g

Pot de 1 kg de levure chimique professionnelle Baking Powder STD Sosa

Professional Baking Powder 1 kg

Pot de 100 g de poudre CMC Tylo Wilton pour décoration de gâteaux

Tylo CMC Powder - 100g

Back soon

FunCakes Cake Perfector Powder 250 g émulsifiant pâtisserie sans gluten

Emulsifier - Cake Perfector Powder 250 g

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