Pavoni - barvivo rozpustné ve vodě
Tekuté hnědé barvivo rozpustné ve vodě
Sytý a rovnoměrný hnědý odstín pro efekty dřeva, vzhled čokolády a realistické dekorace.
Hnědé tekuté barvivo Pavoni rozpustné ve vodě v balení 190 g je určeno pro vodní směsi: polevy, krémy, pěny, sušenky a piškotové korpusy. Vyvážená paleta pigmentů vytváří sytý, stálý a rovnoměrný hnědý odstín, ať už při použití airbrushe, nebo přímém vmíchání. Toto barvivo není vhodné do čokolády ani do směsí na bázi tuku.
Technické vlastnosti
- Formát
- 190 g
- Tekutá lahvička
- Maximální dávkování
- 4,32 g/kg
- Doporučené množství v hotovém výrobku
- Použití
- Vodní báze
- Polevy, krémy, vodní těsta
Doporučené použití
- Efekty dřeva a kůry a realistické dekorace pomocí airbrushe
- Polevy, pěny a vodní sušenky
- Piškotové korpusy a toppingy pro rovnoměrný hnědý odstín
- Přímé vmíchání nebo lokální úpravy štětcem
Kompletní technický list
| Formát | 190 g |
|---|---|
| Složení | Voda, barviva (E102, E110, E151, E122), regulátor kyselosti (E330), konzervant (E202) |
| Alergeny | Může obsahovat stopy mléka, siřičitanů a sóji |
| Upozornění | E102, E110 a E122: mohou mít nepříznivé účinky na aktivitu a pozornost dětí. |
| Maximální doporučená dávka | 4,32 g/kg hotového výrobku |
| Skladování | Při teplotě 20 až 25 °C, chránit před vzduchem a světlem, lahvičku dobře uzavřít |
| Nutriční hodnoty (na 100 g) | Energetická hodnota 5 kJ / 1 kcal, tuky 0 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0 g), sacharidy < 0,5 g (z toho cukry 0 g), bílkoviny < 0,5 g, sůl 0,84 g |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Lze touto hnědou barvou obarvit čokoládu?
Ne, toto barvivo je rozpustné ve vodě a je určené pouze pro přípravky na vodní bázi. K barvení čokolády nebo tuků použijte vhodné barvivo rozpustné v tucích.
Jaké množství tohoto hnědého barviva použít?
Maximální doporučená dávka je 4,32 g/kg hotového výrobku. Toto barvivo je velmi koncentrované, proto ho přidávejte postupně, abyste dosáhli požadované intenzity odstínu.
Lze touto hnědou barvou vytvořit na polevě efekt čokolády?
Ano, při použití v polevě nebo krému na vodní bázi vytvoří vzhled podobný čokoládě. Lze jej také kombinovat s černou barvou Pavoni pro tmavší odstíny nebo s červenou pro mahagonové odstíny.
Další zdroje
Objevte řadu Pavoni a všechna potravinářská barviva. Doplňkové odstíny: Černá a Červená.
Objevte více
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
