Pépites d'Ananas Lyophilisées Crispy 2-10mm 200g
Pépites d&

Lyofilizované ananasové kousky křupavé 2-10 mm 200 g

€38,99
/
Daně v ceně. Náklady na dopravu vypočítány při dokončení objednávky.
Halal
Vegan
Košer
Bez GMO
  • Skladem
-10%

Odeslání do 24–48 hodin

Garantovaná kvalita

Bezpečná platba

Sosa · Křupavé ovoce

Lyofilizované křupavé ananasové kousky 2-10 mm 200 g

Ovocné granule s 36 % ananasu, velikost 2 až 10 mm.

Sosa Ananas Crispy 2-10 mm 200 g jsou lyofilizované ovocné kousky z čerstvého ananasu (36 %) s lehkou, křupavou texturou a výraznou, přirozenou ananasovou chutí. Jsou určeny k přímému použití na dekoraci nebo jako náplň a dodají cukrářským, pekařským, čokoládovým a zmrzlinovým výtvorům ovocný, nakyslý nádech.

Pravidelná velikost 2 až 10 mm je předurčuje k obalování čokoládových tabulek, výrobě bonbonů, přidávání do čokoládových výrobků a dekoraci povrchu. Certifikováno Kosher a Halal, bez GMO a veganské.

Technické vlastnosti

Ananas
36 %
koncentrovaná chuť
Velikost
2-10 mm
světle žluté granule
Datum spotřeby
24 měsíců
8 měsíců po otevření

Doporučené použití

  • Obalení čokoládových tabulek a čokoládových bonbonů.
  • Dekorace povrchu dezertů, muffinů a pečiva.
  • Přidání do směsí müsli nebo ovocných čajů.
  • Zmrzlinová náplň jako topping.
  • Náplň nebo dekorace exotických makronek.

Tip Patissland

Kompletní technický list

Složení Glukózový sirup, ananas (36 %), zahušťovadlo: alginát sodný (E401)
Alergeny Produkt neobsahuje žádné hlavní alergeny. Může obsahovat stopy celeru, arašídů, skořápkových plodů, vajec, mléka a mléčných výrobků, hořčice, sezamu, sóji a sójových výrobků, siřičitanů
Skladování Na suchém místě (relativní vlhkost pod 60 %), při teplotě 15 až 25 °C, chráněné před světlem a pachy, v uzavřeném originálním obalu
Datum spotřeby 24 měsíců. Po otevření: stejná trvanlivost při dodržení podmínek skladování
Energie (100 g) 1574 kJ / 371 kcal
Tuky (100 g) 0,2 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy (100 g) 89,6 g, z toho cukry 36 g
Vláknina (100 g) 3 g
Bílkoviny (100 g) 1 g
Sůl (100 g) 0,1 g
Draslík (100 g) 180 mg
Zákonný název Cukrové kuličky na zdobení pokrmů / Lyofilizované křupinky na bázi ananasu
Čistý obsah 200 g
Rozměry 10 x 10 x 16,5 cm
Doba použitelnosti po otevření 8 měsíců (při dodržení podmínek skladování)
Certifikace Košer, halal, bez GMO, veganské, vegetariánské, bez transmastných kyselin
Země původu Španělsko (ES)
Celní kód (HS) 2106.90
Výrobce Sosa Ingredients S.L.U., Colònia Galobart s/n, 08270 Navarcles, Barcelona, Španělsko

Časté dotazy

Vaše otázky, naše rady

Jaký je skutečný podíl ovoce v této ananasové křupince?

Obsahuje 36 % ananasu, zbytek tvoří glukózový sirup a zahušťovadlo, které granulátu dodávají pevnost a zajišťují pravidelnou velikost 2 až 10 mm.

Lze tuto ananasovou křupinku smíchat s křupinkami s mangem a marakujou?

Ano, oba granuláty stejné velikosti se dobře kombinují a vytvoří exotickou ovocnou tabulku nebo ozdobu.

Je tento produkt vhodný jako náplň do makronek?

Ano, jako náplň nebo ozdobu skořápky, pokud ji přidáte až na poslední chvíli, aby si v suchém prostředí zachovala křupavost.

Další zdroje

Prozkoumejte náplně a zdobení makronek a řadu Sosa. Kombinujte s křupinkami s mangem a marakujou nebo s produktem Yocrispy Wet-Proof.

Další možnosti

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Související produkty

Pavoni

Objevte produkty Pavoni

Jdu na to

Silikomart

Objevte produkty Silikomart

Jdu na to

Valrhona

Objevte všechny čokolády Valrhona

Jdu na to

patissland.fr