Silikomart
Forma z Tritanu Uovo 01-P
Velikonoční čokoládová mini vajíčka, řada Chocadò, zrcadlový lesk
Forma Uovo 01-P od Silikomart Professional slouží k výrobě čokoládových mini vajíček pro velikonoční aranžmá. Je vyrobena z Tritanu, který nabízí hladký povrch vhodný pro zrcadlový lesk a snadné vyjmutí z formy.
Rozměr 40 x 28 mm je vhodný do velikonočních dárkových krabiček, na zdobení dortů i na drobné zákusky prodávané po kusech nebo v sadách.
Vlastnosti
- Na jednu dutinu
- 40 x 28 mm
- Výška
- 14 mm
- Materiál
- Tritan
- Tvar
- Vajíčko
Proč tato forma z Tritanu
- Hladký vnitřní povrch pro zrcadlový lesk bez matných míst.
- Pevný materiál odolný proti nárazům, bez BPA a škodlivých látek.
- Kompatibilní se sadou razítek Choco Stamp E pro vytvoření dekorativní textury na povrchu vajíček.
- Snadné vyjmutí z formy po dokončení krystalizace.
Postup vyjmutí z formy
- Temperování: použijte dokonale temperovanou čokoládu, abyste co nejlépe využili hladký povrch formy.
- Plnění: naplňte dutiny, poklepáním odstraňte vzduchové bubliny a poté zarovnejte přebytečnou čokoládu.
- Krystalizace: vložte do chladu při teplotě 10 až 12 °C; čokoláda se od tuhé formy z Tritanu mírně odtáhne.
- Vyklopení: obraťte formu a prudce do ní klepněte, aby se vajíčka uvolnila bez stop.
Technický list
| Řada | Chocadò, Silikomart Professional |
|---|---|
| Tvar | Mini vajíčko |
| Rozměry jedné dutiny | 40 x 28 mm, výška 14 mm |
| Materiál | Vysoce výkonný Tritan |
| Použití | Pouze na formování čokolády, nepoužívejte v troubě |
| Kompatibilní příslušenství | Sada razítek Choco Stamp E |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Je tato forma vhodná na Velikonoce?
Ano, mini vajíčko o rozměrech 40 x 28 mm je určené do velikonočních dárkových krabiček, na zdobení dortů a do směsí drobných cukrovinek.
Lze na vajíčka přidat gravírovaný vzor?
Ano, forma je kompatibilní se sadou razítek Choco Stamp E, která umožňuje před vyklopením otisknout na povrch vajíčka dekorativní vzor.
Je k vyklopení z formy potřeba speciální chlazení?
K řádné krystalizaci stačí umístit formu do chladničky vychlazené na 10 až 12 °C. Příliš prudké zchlazení není u tohoto malého formátu nutné.
Pokračovat ve výběru
Podívejte se také na formu z Tritanu Vintage P na kulaté pralinky, prohlédněte si kolekci Pomůcky a formy na čokoládu nebo navštivte obchod Silikomart.
Další tipy
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
