Barvivo na olejové bázi do čokolády, ganache a tučných přípravků.
Colour Mill Latte je koncentrované barvivo rozpustné v tucích v kapátkové lahvičce o objemu 20 ml. Jeho složení na olejové bázi se přímo mísí s čokoládou, kakaovým máslem, ganache a tučnými krémy, aniž by se směs srazila. Odstín Latte je béžová s lehkým nádechem do šeda, jako velmi světlá káva s mlékem.
Objem
20 ml
Typ
Rozpustné v tucích
Vlastnosti
Odstín Latte: béžová s lehkým nádechem do šeda, jako velmi světlá káva s mlékem.
Vhodné do čokolády na polevy, ganache, kakaového másla a máslových krémů (tučné přípravky).
Kapátková lahvička o objemu 20 ml, pro postupné dávkování po kapkách.
Podle dostupných údajů neobsahuje lepek ani laktózu a je vhodný pro vegany.
Protože je barvivo na olejové bázi, k umytí misek, metliček a stěrek po použití Latte stačí horká voda a prostředek na nádobí.
Lze toto barvivo míchat s dalšími odstíny Colour Mill?
Ano, všechna v tucích rozpustná barviva Colour Mill lze vzájemně míchat, takže z odstínu Latte a dalších odstínů z řady můžete vytvořit mezitóny.
Hrozí, že toto barvivo obarví ruce nebo pracovní desku?
Stejně jako každé koncentrované barvivo může Latte při přímém kontaktu lehce obarvit porézní povrch nebo pokožku. Pracujte v rukavicích a povrchy rychle očistěte horkou vodou se saponátem.
