Choco Drip 125 g - červená
Hotová tekutá čokoláda, sytě červená
Colour Mill Choco Drip Red je hotová tekutá čokoláda s intenzivním, sytě červeným zabarvením v celé hmotě, která po vychladnutí drží tvar. Během několika minut vytvoří po obvodu dortu pravidelné, čisté stékance.
Je balený v měkkém sáčku s dávkovací špičkou a obsahem 125 g, během několika sekund se zahřeje a lze jej nanášet přímo, bez temperování a ručního odměřování.
Vlastnosti
- Obsah
- 125 g
- Odstín
- Červená
Doporučené použití
- Vánoce a oslavy konce roku v kontrastu s bílou nebo zelenou barvou
- Valentýn a romantické rodinné oslavy
- Red velvet dorty a zdobení červeným ovocem pro zvýraznění barevné palety
Návod k použití
- Uzavřený sáček ohřívejte v mikrovlnné troubě po 10 sekundách (nebo v lázni na mírném ohni), dokud poleva nebude tekutá a bez hrudek.
- Vyzkoušejte polevu na okraji misky: stékání by se mělo zastavit po 2 až 3 cm a nemělo by pokračovat až ke dnu.
- Nanášejte na dobře vychlazený dort a jemně vytlačujte od okraje směrem ven. Poté dejte na 15 minut do chladničky, aby stékající poleva ztuhla.
Složení a alergeny
Složení: Cukr, rostlinný tuk (palmový), emulgátory: E322 (sója), E433, E492, syrovátka v prášku, aroma, antioxidanty: E307, E307b, mléčné sušiny, smetana v prášku, glycerin, rostlinný olej (řepkový), barvivo: E129.
Alergeny: Obsahuje: sóju, mléko.
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Zůstane červená barva této polevy intenzivní i po upečení dortu?
Poleva se nanáší po upečení přímo na vychladlý dort: odstín, který vidíte při nanášení, je konečný a teplo v troubě ho nijak neovlivní.
Je pro dosažení sytě červené potřeba více vrstev?
Ne, obvykle stačí jedna vrstva. Sytost závisí především na rychlosti nanášení a teplotě dortu, nikoli na počtu vrstev.
Může tato červená poleva zanechat skvrny na bílé potahovací hmotě?
Ano, stejně jako jakákoli obarvená čokoláda může při delším kontaktu lehce obarvit světlý povrch: nanášejte ji na již ztuhlou polevu a případné přetečení rychle setřete.
Další zdroje
Prohlédněte si celou řadu Colour Mill. Přizpůsobte odstín pomocí našich barviv rozpustných v tucích. Pro další možnosti zdobení si prohlédněte naše zrcadlové polevy.
Více informací
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













