Rainbow Dust - ProGel
Gelová barva 25 g - Pink - ProGel
Gelová potravinářská barva v odstínu Pink, koncentrovaná tuba 25 g
ProGel Pink připomíná moderní Barbie růžovou, zářivou purpurovou. Toto koncentrované potravinářské barvivo v gelu v balení 25 g je určené profesionálním cukrářům a náročným nadšencům do zdobení dortů. Je obzvlášť žádané pro drip cakes s motivem Barbie (obrovský trend od filmu z roku 2023) a narozeninové dorty pro dospívající dívky a mladé ženy; intenzivní a stálý odstín vytvoří už několik tahů párátkem.
Typickou výhodou ProGel je, že jde o barvivo univerzální pro vodné i tukové základy; funguje stejně dobře ve vodných základech (královská poleva, vodové polevy, sirupy, sněhové pusinky, makronky) i v tucích (máslový krém, ganache, temperovaná čokoláda, cukrářský fondán, cukrová pasta). Jedna tuba stačí na celou škálu cukrářských příprav, zatímco u jiných barviv jsou podle použitého základu potřeba dvě oddělené řady. Koncentrované balení 25 g vystačí na 30 až 50 přípravků podle požadované intenzity.
Vlastnosti
- Formát
- 25 g
- Dávkování / 250 g
- 1 až 8 špiček
- Univerzální použití
- Voda a olej
Tabulka dávkování ProGel Pink
Odstín lze upravit podle dávkování, aniž by ztratil svou identitu. Gel se dávkuje špičkou párátka, což umožňuje přesnou kontrolu. Tento odstín patří do řady ProGel Rainbow Dust, která obsahuje celkem 38 odstínů.
| Nízké dávkování | 1 špička párátka / 250 g |
|---|---|
| Standardní dávkování | 2 až 3 špičky / 250 g |
| Intenzivní dávkování | 5 až 8 špiček / 250 g |
Použití
- Drip cakes s motivem Barbie (obrovský trend od filmu z roku 2023)
- Narozeninové dorty pro dospívající dívky a mladé ženy
- Dorty ve tvaru čísel na dámské večery a dívčí akce
- Moderní vrstvené dorty na 14. února (nikoli klasicky romantické)
Úplný technický list
| Značka | ProGel od Rainbow Dust (Spojené království) |
|---|---|
| Odstín | Pink |
| Obsah | Měkká tuba s obsahem 25 g |
| Typ | Univerzální koncentrované potravinářské barvivo v gelu |
| Univerzální použití | Vodné i tukové základy: královská poleva, polevy, máslový krém, ganache, čokoláda, fondán, cukrová pasta |
| Dávkování | 1 špička párátka na 250 g pro pastelový odstín, až 5 až 8 špiček pro tmavý odstín |
| Složení | Základ tvoří zvlhčující gel (glycerol E422), potravinářské barvicí pigmenty v souladu s evropskými předpisy o přídatných látkách (EU 1333/2008) |
| Alergeny | Nejsou deklarovány žádné významné alergeny. Bez lepku, laktózy, vajec, arašídů a sóji. Vhodné pro vegetariánskou stravu. |
| Skladování | Na chladném a suchém místě, chráněném před světlem, při teplotě 15 až 22 °C. Po otevření spotřebujte do 18 měsíců. Vždy nabírejte čistým párátkem. |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Pro jakou příležitost zvolit odstín Pink?
Obarvené potahovací hmoty na slavnostní patrové dorty. Právě v tomto použití tento odstín obzvlášť vynikne.
Jaké dávkování zvolit na 250 g přípravku?
Pro pastelové odstíny použijte 1 špičku párátka. Pro zářivé odstíny 2 až 3 špičky. Pro tmavé odstíny 5 až 8 špiček. Vždy začněte s menším množstvím a postupně ho upravujte. Barvu je snazší zintenzivnit než zesvětlit.
Kolik obarvených přípravků lze získat z jedné tuby?
Tuba ProGel o hmotnosti 25 g vystačí přibližně na 30 až 50 přípravků po 250 g podle požadované intenzity. Pro pravidelnou cukrářskou výrobu jde o nejúspornější balení.
Doplňující zdroje
ProGel červená · ProGel fialová · Všechna naše potravinářská barviva · Kompletní řada Rainbow Dust
Další tipy
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
