Silikomart
Jednoduchá forma na bûche k přizpůsobení
Přizpůsobitelný hladký základ, 25 cm
Forma na bûche Silikomart Professional o délce 25 cm má hladký, rovný povrch, který slouží jako přizpůsobitelný základ, nikoli jako figurální vzor. Má rozměry 25 x 9 x h 7 cm a objem 1,3 l. Lze ji přizpůsobit pomocí texturovaných silikonových podložek nebo vložkové formy a vytvořit tak dekoraci na míru.
Vlastnosti
- Objem
- 1,3 l
- Rozměry
- 25 x 9 x h7 cm
- Porce
- 8 až 10
- Teplota
- -60 °C až +230 °C
Použití
- Neutrální základ pro mražené bûche a entremets, který si můžete přizpůsobit podle sebe
- K vytvoření vzoru jediným tahem kombinujte s texturovanou silikonovou podložkou (dřevo, vločky, proplétaný vzor)
- Kompatibilní s vložkovou formou o délce 22 cm pro náplň s odlišnou texturou
- Až 3000 použití bez vymazávání
Technické údaje
| Rozměry | 250 x 90 mm, výška 70 mm |
|---|---|
| Objem | 1,3 l (8 až 10 porcí) |
| Materiál | Platinový silikon, vyrobeno v Itálii |
| Teplotní odolnost | -60 °C až +230 °C |
| Cykly | Až 3000 cyklů bez vymazávání |
| Kompatibilita | Trouba, lednice, mrazák, myčka nádobí |
Vaše dotazy, naše rady
Má tato forma vzor jako ostatní formy na bûche od Silikomart?
Lze tuto formu používat k pečení v troubě?
Ano, silikon odolává teplotám až +230 °C. Před vložením do trouby jej položte na pevný plech, aby si zachoval tvar.
Jak správně vyklopit bûche?
Nechte zcela promrznout, alespoň 6 hodin, a poté vyklopte za studena jemným odtažením silikonu. Právě zmrazení zaručí čisté hrany.
Další zdroje
Tento základ můžete přizpůsobit pomocí texturovaných pečicích podložek nebo jej zkombinovat s formou Insert Bûche & Cake pro čistý řez. Prohlédněte si řadu Silikomart a formy na entremets.
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
