Zářivá červená intenzita pro vaše dezerty
Barvivo ProGel od Rainbow Dust je profesionální vysoce koncentrované řešení, navržené tak, aby vašim kulinářským výtvorům dodalo výjimečnou hloubku barvy. Odtín Strawberry (Jahodová červeň) nabízí živou a lákavou červenou, ideální pro zvýraznění vašich tematických dortů, květinových dekorací nebo valentýnských cukrářských výrobků.
Technické výhody řady ProGel
-
Vysoce koncentrované a úsporné: Díky silné receptuře stačí nepatrné množství gelu k dosažení sytého odstínu. Každá tuba o hmotnosti 25 gramů umožňuje obarvit velké množství surovin, což zaručuje dlouhou výdrž produktu.
-
Ergonomické balení: Balení v měkké plastové tubě umožňuje přesné a čisté dávkování. Každá tuba má barvu odpovídající gelu pro okamžité rozpoznání ve vaší dílně.
-
Univerzální použití: Tento gel je ideální pro barvení cukrářské hmoty (fondán), mandlové hmoty, máslového krému, královské polevy i těst na pečení.
-
Respekt k dietám: Bez geneticky modifikovaných organismů (GMO), tento produkt je vhodný pro vegetariánskou stravu.
Návod k použití
Přidání ProGel je jednoduché a zajišťuje rovnoměrné rozložení bez změny konzistence vašich směsí:
-
Otevřete tubu a odstraňte bezpečnostní pečeť pod šroubovacím uzávěrem.
-
Přidejte malou kapku gelu do vaší hmoty.
-
Důkladně prohněťte nebo promíchejte, dokud se barva rovnoměrně nerozptýlí.
-
Intenzitu upravte přidáváním barviva kapka po kapce, dokud nedosáhnete požadované červené barvy.
Technické informace
-
Obsah: 25 gramů.
-
Složení: Glycerin, oxid křemičitý, propylenglykol, barviva (E129, E122).
-
Upozornění: Barviva E129 a E122 mohou mít nepříznivý vliv na činnost a pozornost dětí.
Rada odborníka Patissland: Pro dosažení čisté a zářivé "jahodové" červené na cukrářské hmotě vždy pracujte na kvalitním bílém podkladu. Pokud chcete ještě tmavší červenou, můžete přidat špetku ProGel Černého, ale dělejte to střídmě, aby se neztratila jasnost červené.
