Pavoni - barvivo rozpustné ve vodě
Tekuté barvivo rozpustné ve vodě, citronově žluté
Zářivá citronově žlutá pro výrazné a precizní finální úpravy.
Tekuté žluté citronové barvivo Pavoni rozpustné ve vodě v 190g lahvičce je určeno pro přípravky na vodní bázi: polevy, krémy, dezerty a piškotové korpusy. Přesné dávkování barviva zajišťuje intenzivní a stálý citronově žlutý odstín, ať už při použití airbrushe, štětce nebo přímém vmíchání. Toto barvivo není vhodné do čokolády ani do přípravků na bázi tuku.
Technické vlastnosti
- Velikost balení
- 190 g
- Tekuté barvivo
- Maximální dávkování
- 9,58 g/kg
- Doporučeno, hotový výrobek
- Určení
- Vodní báze
- Polevy, krémy, těsta na vodní bázi
Doporučené použití
- Precizní práce s airbrushem
- Polevy, dezerty a krémy na vodní bázi
- Piškotové korpusy a polevy pro zářivě žlutou barvu
- Přímé vmíchání nebo nanášení štětcem pro drobné úpravy
Kompletní technický list
| Velikost balení | 190 g |
|---|---|
| Složení | Voda, barvivo (E102), regulátor kyselosti (E330), konzervant (E202) |
| Alergeny | Může obsahovat stopy mléka, siřičitanů a sóji |
| Upozornění | E102: může nepříznivě ovlivnit aktivitu a pozornost dětí. |
| Maximální doporučené dávkování | 9,58 g/kg hotového výrobku |
| Skladování | Při teplotě 20 až 25 °C, chránit před vzduchem a světlem, lahvičku dobře uzavřít |
| Výživové údaje (na 100 g) | Energetická hodnota 5 kJ / 1 kcal, tuky 0 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0 g), sacharidy < 0,5 g (z toho cukry 0 g), bílkoviny 0 g, sůl 1,68 g |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Je toto citronově žluté barvivo vhodné k barvení čokolády?
Ne. Toto barvivo rozpustné ve vodě je určeno pouze pro přípravky na vodní bázi. Pro čokoládu nebo tuk je nutné použít barvivo rozpustné v tucích.
Jaké dávkování použít pro méně či více sytou žlutou?
Maximální doporučené dávkování je 9,58 g/kg hotového výrobku. Malé množství stačí na pastelově žlutou; pro sytější žlutou dávku postupně zvyšujte.
Lze touto žlutou dosáhnout oranžových nebo zlatavých odstínů?
Ano, v kombinaci s červeným barvivem Pavoni vytvoří oranžové odstíny a po přidání malého množství hnědé umožní dosáhnout zlatavější žluté. Před konečným použitím vždy nejprve vyzkoušejte malé množství.
Další zdroje
Objevte řadu Pavoni a všechna potravinářská barviva. Doplňkové odstíny: Červená a Hnědá.
Objevte další možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
