Organická voda z květů pomerančovníku hořkého - 225 ml
Květy pomerančovníku hořkého z oblasti Cap Bon v Tunisku, dvojitá destilace.
Organická voda z květů pomerančovníku hořkého Norohy se vyrábí z květů sklizených v oblasti Cap Bon v Tunisku. Je určena k obohacení sladkých i slaných kreací a vzniká pečlivým výrobním postupem, který zaručuje přesně vyvážený aromatický profil.
- Objem
- 225 ml
- Recyklovaná PET láhev
- Původ
- Tunisko
- Cap Bon, ruční sklizeň
- Dávkování
- 20-40 g/kg
- Doporučené dávkování
Hlavní vlastnosti
- Kontrolovaný původ: květy pomerančovníku hořkého se sklízejí ručně v Tunisku.
- Ekologická certifikace: produkt pochází z ekologického zemědělství.
- Zaručený obsah esence pro věrné aroma při každém použití.
- Postup: dvojitá destilace pro optimální intenzitu aroma.
- Balení: láhev ze 100% recyklovaného a recyklovatelného PET.
Kulinářské použití
- Cukrářství: briošky, palačinky, ganache, pěny.
- Čokoládové výrobky: vytříbený květinový nádech v čokoládových kreacích.
- Slané pokrmy: exotické pokrmy a marinády.
- Slavnostní nealkoholické nápoje: osvěžující tóny pro vytříbené nápoje.
- Mražené dezerty: zmrzliny a sorbety s citrusy a bílými květy.
Složení
| Složení | Voda z květů pomerančovníku hořkého* (*z ekologického zemědělství), regulátor kyselosti: kyselina citronová (E330) |
|---|---|
| Skladování před otevřením | Suché a chladné místo, chraňte před světlem a teplem |
| Skladování po otevření | Uchovávejte v chladničce při 4 °C, spotřebujte do 3 měsíců |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Jaký je rozdíl oproti růžové vodě Norohy?
Obě jsou organické destilované květinové vody, ale voda z květů pomerančovníku hořkého pochází z tuniských stromů a má výraznější citrusovo-květinový profil, zatímco bulharská růžová voda má plnější profil s tóny kůry.
Lze ji použít i do slaných pokrmů?
Ano, kromě klasického použití v cukrářství se skvěle hodí do exotických pokrmů a marinád.
Je třeba ji uchovávat v chladničce?
Před otevřením ji stačí uchovávat na suchém a chladném místě. Po otevření ji uchovávejte v chladničce při 4 °C a spotřebujte do 3 měsíců.
Další zdroje
Objevte růžovou vodu Norohy a potravinářská aromata.
Více informací
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












